15 câu trắc nghiệm KHTN 9 Cánh diều Bài 26: Glucose và saccharose có đáp án
15 câu trắc nghiệm KHTN 9 Cánh diều Bài 26: Glucose và saccharose có đáp án
-
35 lượt thi
-
10 câu hỏi
-
45 phút
Danh sách câu hỏi
Câu 1:
Công thức chung của carbohydrate là
Đáp án đúng là: C
Công thức chung của carbohydrate là Cn(H2O)m (n ≥ m).
Câu 2:
Chất nào sau đây không là carbohydrate?
D. C6H6O.
Đáp án đúng là: D
Carbohydrate là: C6H12O6, C12H22O11, (C6H10O5)n.
Câu 3:
Tính chất nào là tính chất vật lí của glucose?
C. Chất rắn không màu, vị ngọt, dễ tan trong nước.
Đáp án đúng là: A
Glucose là chất kết tinh, không màu, vị ngọt, dễ tan trong nước.
Câu 4:
Khi bị ốm mất sức, nhiều người bệnh thường được truyền dịch đường để bổ sung nhanh năng lượng. Chất trong dịch truyền có tác dụng trên là
B. fructose.
Đáp án đúng là: C
Glucose có trong dịch truyền giúp cung cấp năng lượng nhanh cho người bị ốm, mất sức.
Câu 5:
Ứng dụng nào sâu đây không phải của glucose?
Đáp án đúng là: D
Glucose được ứng dụng làm thực phẩm dinh dưỡng, nước tăng lực; tráng ruột phích; là nguyên liệu sản xuất ethylic alcohol.
Câu 6:
Đường mía dùng trong gia đình có công thức phân tử là
Đáp án đúng là: A
Đường mía là saccharose có công thức phân tử là C12H22O11.
Câu 7:
Cho các phát biểu sau:
(1) Glucose tham gia phản ứng tráng bạc.
(2) Glucose có công thức phân tử là C6H12O6.
(3) Khi thủy phân saccharose trong môi trường acid chỉ thu được glucose.
(4) Saccharose có nhiều trong mía, củ cải đường.
(5) Saccharose có khả năng tham gia phản ứng tráng gương.
Số phát biểu đúng là
B. 3.
D. 5.
Đáp án đúng là: B
Các phát biểu (1), (2), (4) đúng.
Phát biểu (3) sai vì khi thủy phân saccarose thu được glucose và fructose.
Phát biểu (5) sai vì saccharose không tham gia phản ứng tráng gương.
Câu 8:
Có 3 lọ chứa các dung dịch không màu sau: ethylic alcohol, acetic acid, glucose. Có thể phân biệt 3 dung dịch trên bằng
Đáp án đúng là: D
|
Ethylic alcohol |
Acetic acid |
Glucose |
Giấy quỳ tím |
- |
Đỏ |
- |
Ag2O/NH3 |
- |
- |
Kết tủa màu bạc |
PTHH: C6H12O6 + Ag2O NH3→ C6H12O7 + 2Ag
Câu 9:
Saccharose có những ứng dụng trong thực tế là
Đáp án đúng là: A
Saccharose có ứng dụng làm nguyên liệu công nghiệp thực phẩm, thức ăn cho người, pha chế thuốc.
Câu 10:
Glucose tham gia phản ứng hóa học nào sau đây?
Đáp án đúng là: B
Glucose tham gia phản ứng lên men để điều chế ethylic alcohol.