Để chứng minh trong phân tử của glucozơ có nhiều nhóm hiđroxyl, người ta cho dung dịch glucozơ phản ứng với

Saccarozo có thể tác dụng với các chất nào sau đây

Đồng phân của glucozơ là:

Sản phẩm cuối cùng khi thủy phân tinh bột là

Nhận xét nào sau đây không đúng?

Miếng chuối xanh tác dụng với dung dịch iot cho màu xanh do chuối xanh có chứa

Chất nào sau đây thuộc loại đi saccarit?

Cho các tính chất hoặc thuộc tính sau:

(1)    là chất rắn kết tinh, không màu;

(2)    tan tốt trong nước và tạo dung dịch có vị ngọt;

(3)    phản ứng với Cu(OH)2 trong NaOH ở nhiệt độ thường;

(4)    tồn tại ở dạng mạch vòng và mạch hở;

(5)    có phản ứng tráng gương;

(6)    thủy phân trong môi trường axit thu được glucozơ và fructozơ.

Những tính chất đúng với saccarozơ là:

Phát biểu nào sau đây không đúng :

Đường fructozơ có nhiều trong mật ong, ngoài ra còn có trong các loại hoa quả và rau xanh như ổi, cam, xoài, rau diếp xoắn, cà chua….rất tốt cho sức khỏe. Công thức phân tử của fructozơ là

Cacbonhidrat nào có nhiều trong cây mía và củ cải đường?

Tinh bột, xenlulozơ, saccarozơ, mantozơ đều có khả năng tham gia phản ứng

Cacbonhidrat nào sau đây được dùng làm nguyên liệu sản xuất tơ visco?

Tinh bột có nhiều trong các loại ngũ cốc như gạo, ngô, khoai,sắn. Công thức phân tử của tinh bột là:

Phát biểu nào sau đây không đúng ?

Chất nào dưới đây là monosaccarit :