Đặc điểm sau đây không đúng với phân tử saccarozzơ?
A. Có nhiều nhóm OH.
B. Có chứa hai gốc glucozơ.
C. Có liên kết glicozit.
D. Có công thức được viết là C12(H2O)11.
Chọn đáp án B
Saccarozơ có chứa một gốc glucozơ và một gốc fructozơ
Trong phân tử saccarozơ, gốc glucozơ liên kết với gốc fructozơ qua nguyên tử đóng vai trò cầu nối là