Để rửa mùi tanh của cá mè, người ta thường dùng

Số đipeptit tối đa có thể tạo ra từ một hỗn hợp gồm alanin và glyxin là

Hợp chất nào sau đây thuộc loại đipeptit?

Phân biệt 3 dung dịch: H₂N-CH₂-COOH, CH₃COOH và C₂H₅NH₂ chỉ dùng một thuốc thử là

Ứng với công thức C₅H₁₃N có số đồng phân amin bậc 3 là

Công thức phân tử tổng quát của các amino axit no, mạch hở, phân tử chứa một nhóm chức amino và hai nhóm chức cacboxyl là:

Axit amino axetic không tác dụng với chất

Để chứng minh tính lưỡng tính của NH₂-CH₂-COOH (X), ta cho X tác dụng với:

Cho cácchất: CH₃NH₂ (1); NH₃ (2); C₆H₅NH₂ (3); (CH₃)₂NH (4); (C₆H₅)₂NH (5). Kết quả so sánh lực bazơ giữa các chất hợp lí là

Cho các phát biểu sau:

(1) Phân tử đipeptit có hai liên kết peptit.
(2) Phân tử tripeptit có 3 liên kết peptit.
(3) Số liên kết peptit trong phân tử peptit mạch hở có n gốc α-aminoaxit là n-1.
(4) Có 3 α-amino axit khác nhau, có thể tạo ra 6 peptit khác nhau có đầy đủ các gốc α-amino axit đó.
Số nhận định đúng là:

Trong dung dịch các amino axit thường tồn tại:

Khẳng định về tính chất vật lí nào của amino axit dưới đây không đúng:

Có bao nhiêu peptit mà phân tử có 3 gốc amino axit khác nhau?

Sắp xếp tính bazơ của các chất sau theo thứ tự tăng dần:

Cho các nhận định sau:

(1) Peptit là những hợp chất chứa các gốc α-amino axit liên kết với nhau bằng những liên kết peptit, protein là những polipeptit cao phân tử.
(2) Protein đơn giản được tạo thành chỉ từ các α-amino axit. Protein phức tạp tạo thành từ các protein đơn giản cộng với thành phần “phi protein”.

Tên gọi của hợp chất C₆H₅-CH₂-CH(NH₂)-COOH là