Trong các phát biểu sau đây, phát biểu nào đúng:
A. Hợp chất H2N-CH2CONH-CH2CH2-COOH là một đipeptit.
B. Hợp chất H2N-COOH là một amino axit đơn giản nhất.
C. Từ alanin và glyxin có khả năng tạo ra 4 loại peptit khác nhau khi tiến hành trùng ngưng chúng.
D. Lòng trắng trứng tác dụng được với Cu(OH)2 tạo phức chất màu tím.
Chọn đáp án D
A sai vì peptit được định nghĩa là phải được tạo từ các α - amino axit, trong khi đó hợp chất đã cho có 1 β - amino axit ⇒ Không phải đipeptit.
B sai vì amino axit đơn giản nhất là H2N-CH2-COOH.
C sai vì từ Ala và Gly có thể tạo vô số loại peptit khác nhau (vì không nói rõ peptit bao nhiêu mắt xích).
D đúng, đây là phản ứng màu biure.