Nhận định nào sau đây là chính xác?
A. Amino axit có tính lưỡng tính nên dung dịch của nó luôn có pH = 7
B. pH của dung dịch các α-amino axit bé hơn pH của các dung dịch axit cacboxylic no tương ứng cùng nồng độ
C. Dung dịch axit amino axetic tác dụng được với dung dịch HCl
D. Trùng ngưng các amino axit thu được hợp chất có chứa liên kết peptit
Chọn đáp án C
A sai, khi có sự khác biệt số nhóm -COOH và nhóm −NH2 thì pH sẽ lớn hơn 7 hoặc nhỏ hơn 7
B sai, phải là lớn hơn
C đúng
D sai, phải là trùng ngưng các α−amino axit mới được hợp chất chứa liên kết peptit