Để phân biệt tinh bột và xenlulozơ, ta dùng

Cho dãy các chất sau: saccarozơ, glucozơ, xenlulozơ, fructozơ. Số chất tham gia phản ứng tráng gương là

Cacbohiđrat nhất thiết phải chứa nhóm chức của

Để chứng minh trong phân tử glucozơ có 5 nhóm hiđroxyl (nhóm OH), người ta cho dung dịch glucozơ phản ứng với

Chất nào sau đây không tham gia phản ứng với H₂/Ni, đun nóng?

Saccarozơ có thể tác dụng với các chất nào sau đây?

Để chứng minh trong phân tử của glucozơ có nhiều nhóm hiđroxyl (nhóm OH), người ta cho dung dịch glucozơ phản ứng với

Cho các chất: glucozơ, saccarozơ, tinh bột, metyl fomat, xenlulozơ, fructozơ. Số chất tham gia phản ứng thủy phân trong môi trường axit tạo sản phẩm tác dụng với Cu(OH)₂ và tráng bạc là

Phát biểu nào dưới đây đúng?

Phân tử saccarozơ được tạo bởi

Phát biểu nào sau đây không đúng?

Phát biểu nào sau đây không đúng

Cho các phát biểu sau đây:

(1) Amilopectin có cấu trúc dạng mạch không phân nhánh.

(2) Xenlulozơ có cấu trúc dạng mạch phân nhánh.

(3) Saccarozơ bị khử bởi AgNO₃/dung dịch NH₃.

(4) Xenlulozơ có công thức là [C₆H₇O₂(OH)₃]_n.

(5) Saccarozơ là một đisaccarit được cấu tạo từ một gốc glucozơ và một gốc fructozơ liên kết với nhau qua nguyên tử oxi.

(6) Tinh bột là chất rắn, ở dạng vô định hình, màu trắng, không tan trong nước lạnh.

Số phát biểu đúng là:

Sản phẩm cuối cùng khi thủy phân tinh bột là

Phát biểu nào dưới đây chưa chính xác

Một dung dịch có các tính chất:

- Hòa tan Cu(OH)₂ cho phức đồng màu xanh lam.
- Bị thủy phân khi có mặt xúc tác axit hoặc enzim.
- Không khử được dung dịch AgNO₃/NH₃ và Cu(OH)₂ khi đun nóng.
Dung dịch đó là: