Nhận xét nào dưới đây là đúng khi so sánh giữa xenlulozơ và tinh bột ?
A. Xenlulozơ có phân tử khối lớn hơn nhiều so với tinh bột.
B. Xenlulozơ và tinh bột khi cháy đều thu được số mol bằng số mol
C. Xenlulozơ có cấu trúc phân nhánh, còn tinh bột có cấu trúc thẳng
D. Xenlulozơ và tinh bột đều tan trong nước nóng
Đáp án A
Khối lượng saccarozơ thu được từ 1 tấn nước mía chứa 13% saccarozơ, với hiệu suất thu hồi đạt 80% là
Đốt cháy m gam hỗn họp gồm glucozơ, saccarozơ và tinh bột cần V lít , (đktc) và a gam nước. Mối quan hệ giữa m, V và a là
Thuỷ phân m gam tinh bột thu được m gam glucozơ. Hiệu suất phản ứng thuỷ phân là
Đốt cháy hoàn toàn 0,5130 gam một cacbohiđrat (X) thu được 0,4032 lít (đktc) và 2,97 gam nước. X có phân tử khối nhỏ hơn 400 và không có khả năng tham gia phản ứng tráng bạc. Tên gọi của X là
Một cacbohiđrat không có tính khử. Thuỷ phân hoàn toàn 8,55 gam X rồi cho sản phẩm tác dụng với dung dịch trong amoniac, đun nhẹ thu được 10,8 gam Ag. X là
Xenlulozơ trinitrat được điều chế từ xenlulozơ và axit nitric đặc có xúc tác axit sunfuric đặc, nóng. Để có 29,7 kg xenlulozơ trinitrat, cần dùng dung dịch chứa m kg axit nitric (hiệu suất phản ứng tính theo axit là 90%). Giá trị của m là