Chủ nhật, 24/11/2024
IMG-LOGO

Câu hỏi:

16/07/2024 482

Một số protein tan được trong nước tạo thành dung dịch keo, khi đun nóng hoặc cho thêm hóa chất vào dung dịch này thường xảy ra kết tủa protein. Hiện tượng đó gọi là

A. sự oxi hóa

B. sự khử

C. sự cháy

D. sự đông tụ

Đáp án chính xác

Trả lời:

verified Giải bởi Vietjack

 

Đáp án: D

Một số protein tan được trong nước tạo thành dung dịch keo, khi đun nóng hoặc cho thêm hóa chất vào dung dịch này thường xảy ra kết tủa protein. Hiện tượng đó gọi là sự đông tụ

Câu trả lời này có hữu ích không?

0

CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ

Câu 1:

Các phân tử protein đều phải có chứa nguyên tố

Xem đáp án » 19/06/2021 544

Câu 2:

Để phân biệt vải dệt bằng tơ tằm và vải dệt bằng sợi bông, chúng ta có thể

Xem đáp án » 19/06/2021 480

Câu 3:

Chọn nhận xét đúng

Xem đáp án » 19/06/2021 325

Câu 4:

Đun nóng protein trong dung dịch axit hoặc bazơ đến khi phản ứng xảy ra hoàn toàn thu được sản phẩm là

Xem đáp án » 19/06/2021 281

Câu 5:

Cho chanh vào sữa bò xảy ra hiện tượng

Xem đáp án » 19/06/2021 249

Câu 6:

Đốt cháy chất hữu cơ X (X là một trong số các chất tinh bột, saccarozơ, glucozơ, protein) thấy sản phẩm tạo ra là CO2, H2ON2. Vậy X có thể là

Xem đáp án » 19/06/2021 219

Câu 7:

Protein được tạo từ

Xem đáp án » 19/06/2021 201

Câu hỏi mới nhất

Xem thêm »
Xem thêm »