IMG-LOGO

Câu hỏi:

12/07/2024 255

Cho chanh vào sữa bò xảy ra hiện tượng

A. Kết tủa.

B. Đông tụ

Đáp án chính xác

C. Sủi bọt khí

D. Không có hiện tượng

Trả lời:

verified Giải bởi Vietjack

Đáp án: B

Cho chanh vào sữa bò xảy ra hiện tượng đông tụ. Vì trong sữa bò có nhiều protein, mà protein bị đông tụ trong axit

Câu trả lời này có hữu ích không?

0

CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ

Câu 1:

Các phân tử protein đều phải có chứa nguyên tố

Xem đáp án » 19/06/2021 549

Câu 2:

Một số protein tan được trong nước tạo thành dung dịch keo, khi đun nóng hoặc cho thêm hóa chất vào dung dịch này thường xảy ra kết tủa protein. Hiện tượng đó gọi là

Xem đáp án » 19/06/2021 486

Câu 3:

Để phân biệt vải dệt bằng tơ tằm và vải dệt bằng sợi bông, chúng ta có thể

Xem đáp án » 19/06/2021 484

Câu 4:

Chọn nhận xét đúng

Xem đáp án » 19/06/2021 327

Câu 5:

Đun nóng protein trong dung dịch axit hoặc bazơ đến khi phản ứng xảy ra hoàn toàn thu được sản phẩm là

Xem đáp án » 19/06/2021 287

Câu 6:

Đốt cháy chất hữu cơ X (X là một trong số các chất tinh bột, saccarozơ, glucozơ, protein) thấy sản phẩm tạo ra là CO2, H2ON2. Vậy X có thể là

Xem đáp án » 19/06/2021 223

Câu 7:

Protein được tạo từ

Xem đáp án » 19/06/2021 207

Câu hỏi mới nhất

Xem thêm »
Xem thêm »