Chủ nhật, 22/12/2024
IMG-LOGO

Câu hỏi:

21/07/2024 385

Dung dịch albumin của lòng trắng trứng dễ bị thủy phân trong dung dịch chất nào sau đây

A. HCl

Đáp án chính xác

B. NaCl

C. NaNO3

D. KNO3

Trả lời:

verified Giải bởi Vietjack

Dung dịch albumin của lòng trắng trứng dễ bị thủy phân trong dung dịch HCl.

Vì albumin là chuỗi polipeptit nên có tính chất như peptit: thủy phân trong môi trường axit → axit amin

Đáp án cần chọn là: A

Câu trả lời này có hữu ích không?

0

CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ

Câu 1:

Số đồng phân tripeptit có chứa gốc của cả glyxin và alanin là

Xem đáp án » 19/06/2021 1,082

Câu 2:

Gly-Ala-Lys và Ala-Lys-Gly là

Xem đáp án » 19/06/2021 759

Câu 3:

Trong hợp chất sau đây có mấy liên kết peptit?

H2N-CH2-CO-NH-CH(CH3)-CO-NH-CH(C6H5)-CO-NH-CH2-CH2-COOH

Xem đáp án » 19/06/2021 641

Câu 4:

Tên gọi nào sau đây là của peptit:

H2N-CH2-CONHCH(CH3)CONHCH(CH3)COOH ?

Xem đáp án » 19/06/2021 586

Câu 5:

Hợp chất nào sau đây thuộc loại tripeptit?

Xem đáp án » 19/06/2021 545

Câu 6:

Thuốc thử được dùng để phân biệt Gly – Ala – Gly với Gly – Ala là:

Xem đáp án » 19/06/2021 433

Câu 7:

Peptit là

Xem đáp án » 19/06/2021 394

Câu 8:

Một peptit A có n mắt xích α-amino axit thì số liên kết peptit trong A bằng

Xem đáp án » 19/06/2021 364

Câu 9:

Hỗn hợp X chứa 0,2mol Glyxin và 0,1 mol Alanin. Khối lượng đipeptit tối đa tạo thành là

Xem đáp án » 19/06/2021 353

Câu 10:

Các pepptit có từ 2 đến 10 gốc α-amino axit được gọi là

Xem đáp án » 19/06/2021 345

Câu 11:

Tripeptit X chỉ tạo bởi glyxin có CTPT là

Xem đáp án » 19/06/2021 318

Câu 12:

Có bao nhiêu tripeptit (mạch hở) được tạo ra từ cả 3 amino axit: glyxin, alanin và phenylalanin?

Xem đáp án » 19/06/2021 300

Câu 13:

Hexapeptit có tên gọi Ala-Gly-Ala-Gly-Gly-Val có khối lượng phân tử là

Xem đáp án » 19/06/2021 297

Câu 14:

Khi nấu canh cua thấy các màng "gạch cua" nổi lên là do

Xem đáp án » 19/06/2021 286