Câu 5. Thực đơn dùng cho liên hoan căn cứ vào:
A. Hoàn cảnh
B. Điều kiện vật chất
C. Tính chất bữa ăn
D. Cả 3 đáp án trên
Giải bởi Vietjack
Đáp án đúng: D
Giải thích: Tùy theo hoàn cảnh và điều kiện vật chất sẵn có, kết hợp với tính chất của bữa liên hoan mà chuẩn bị thực đơn phù hợp.
Câu 4. Khi xây dựng thực đơn cho gia đình, điểm thứ hai cần lưu ý là:
Câu 3. Khi xây dựng thực đơn cho gia đình, điểm đầu tiên cần lưu ý là:
Câu 1. Khi xây dựng thực đơn cho gia đình, cần chú ý đến mấy điểm?
Câu 14. Bàn ăn của bữa ăn tự phục vụ, dụng cụ nào sau đây được bày sẵn trên bàn?
Câu 6. Thực đơn dùng cho các bữa liên hoan được chia làm mấy loại?
