Thứ sáu, 22/11/2024
IMG-LOGO

Câu hỏi:

20/07/2024 225

Câu 6. Yêu cầu đối với món trộn là gì?

A. Nguyên liệu thực phẩm giòn, không dai, không nát

B. Thơm ngon, vị vừa ăn

C. Trình bày đẹp mắt, màu sắc tươi ngon

D. Cả 3 đáp án trên

Đáp án chính xác

Trả lời:

verified Giải bởi Vietjack

Đáp án đúng: D

Giải thích: Khi chế biến món trộn, cẩm đảm bảo 3 yêu cầu:

1. Nguyên liệu thực phẩm giòn, không dai, không nát

2. Thơm ngon, vị vừa ăn

3. Trình bày đẹp mắt, màu sắc tươi ngon

Câu trả lời này có hữu ích không?

0

CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ

Câu 1:

Câu 10. Để giữ độ giòn cho ngó sen, người ta cho loại gia vị nào vào?

Xem đáp án » 22/06/2022 244

Câu 2:

Câu 13. Bước chế biến món gỏi cuốn thực hiện công việc nào sau đây?

Xem đáp án » 22/06/2022 210

Câu 3:

Câu 1. Quy trình thực hiện món trộn gồm mấy bước?

Xem đáp án » 22/06/2022 196

Câu 4:

Câu 2. Quy trình thực hiện món trộn có bước nào sau đây?

Xem đáp án » 22/06/2022 196

Câu 5:

Câu 14. Công việc đầu tiên của bước chế biến món gỏi cuốn là gì?

Xem đáp án » 22/06/2022 196

Câu 6:

Câu 12. Bước chế biến món gỏi cuốn thực hiện theo mấy giai đoạn?

Xem đáp án » 22/06/2022 187

Câu 7:

Câu 7. Yêu cầu đầu tiên đối với món trộn là:

Xem đáp án » 22/06/2022 184

Câu 8:

Câu 4. Bước chuẩn bị của quy trình thực hiện món trộn là làm gì?

Xem đáp án » 22/06/2022 173

Câu 9:

Câu 3. Bước chuẩn bị của quy trình thực hiện món trộn gồm mấy nội dung công việc?

Xem đáp án » 22/06/2022 159

Câu 10:

Câu 8. Yêu cầu thứ hai đối với món trộn là:

Xem đáp án » 22/06/2022 152

Câu 11:

Câu 15. Công việc thứ hai của bước chế biến món gỏi cuốn là gì?

Xem đáp án » 22/06/2022 151

Câu 12:

Câu 11. Món nộm ngó sen có vị gì?

Xem đáp án » 22/06/2022 146

Câu 13:

Câu 5. Khi chế biến món trộn, cẩm đảm bảo mấy yêu cầu?

Xem đáp án » 22/06/2022 135

Câu 14:

Câu 9. Yêu cầu thứ ba đối với món trộn là:

Xem đáp án » 22/06/2022 112