Thứ sáu, 22/11/2024
IMG-LOGO

Câu hỏi:

20/07/2024 245

Câu 10. Để giữ độ giòn cho ngó sen, người ta cho loại gia vị nào vào?

A. Đường

Đáp án chính xác

B. Muối

C. Đường và muối

D. Nước mắm

Trả lời:

verified Giải bởi Vietjack

Đáp án đúng: A

Giải thích: Muối giúp ngó sen trắng, không bị thâm còn đường giúp ngó sen giữ được độ giòn.

Câu trả lời này có hữu ích không?

0

CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ

Câu 1:

Câu 6. Yêu cầu đối với món trộn là gì?

Xem đáp án » 22/06/2022 225

Câu 2:

Câu 13. Bước chế biến món gỏi cuốn thực hiện công việc nào sau đây?

Xem đáp án » 22/06/2022 210

Câu 3:

Câu 1. Quy trình thực hiện món trộn gồm mấy bước?

Xem đáp án » 22/06/2022 197

Câu 4:

Câu 2. Quy trình thực hiện món trộn có bước nào sau đây?

Xem đáp án » 22/06/2022 196

Câu 5:

Câu 14. Công việc đầu tiên của bước chế biến món gỏi cuốn là gì?

Xem đáp án » 22/06/2022 196

Câu 6:

Câu 12. Bước chế biến món gỏi cuốn thực hiện theo mấy giai đoạn?

Xem đáp án » 22/06/2022 188

Câu 7:

Câu 7. Yêu cầu đầu tiên đối với món trộn là:

Xem đáp án » 22/06/2022 184

Câu 8:

Câu 4. Bước chuẩn bị của quy trình thực hiện món trộn là làm gì?

Xem đáp án » 22/06/2022 173

Câu 9:

Câu 3. Bước chuẩn bị của quy trình thực hiện món trộn gồm mấy nội dung công việc?

Xem đáp án » 22/06/2022 160

Câu 10:

Câu 8. Yêu cầu thứ hai đối với món trộn là:

Xem đáp án » 22/06/2022 152

Câu 11:

Câu 15. Công việc thứ hai của bước chế biến món gỏi cuốn là gì?

Xem đáp án » 22/06/2022 151

Câu 12:

Câu 11. Món nộm ngó sen có vị gì?

Xem đáp án » 22/06/2022 147

Câu 13:

Câu 5. Khi chế biến món trộn, cẩm đảm bảo mấy yêu cầu?

Xem đáp án » 22/06/2022 136

Câu 14:

Câu 9. Yêu cầu thứ ba đối với món trộn là:

Xem đáp án » 22/06/2022 112