IMG-LOGO

Câu hỏi:

20/07/2024 242

Câu 10. Để giữ độ giòn cho ngó sen, người ta cho loại gia vị nào vào?

A. Đường

Đáp án chính xác

B. Muối

C. Đường và muối

D. Nước mắm

Trả lời:

verified Giải bởi Vietjack

Đáp án đúng: A

Giải thích: Muối giúp ngó sen trắng, không bị thâm còn đường giúp ngó sen giữ được độ giòn.

Câu trả lời này có hữu ích không?

0

CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ

Câu 1:

Câu 6. Yêu cầu đối với món trộn là gì?

Xem đáp án » 22/06/2022 221

Câu 2:

Câu 13. Bước chế biến món gỏi cuốn thực hiện công việc nào sau đây?

Xem đáp án » 22/06/2022 207

Câu 3:

Câu 1. Quy trình thực hiện món trộn gồm mấy bước?

Xem đáp án » 22/06/2022 194

Câu 4:

Câu 14. Công việc đầu tiên của bước chế biến món gỏi cuốn là gì?

Xem đáp án » 22/06/2022 193

Câu 5:

Câu 2. Quy trình thực hiện món trộn có bước nào sau đây?

Xem đáp án » 22/06/2022 191

Câu 6:

Câu 12. Bước chế biến món gỏi cuốn thực hiện theo mấy giai đoạn?

Xem đáp án » 22/06/2022 185

Câu 7:

Câu 7. Yêu cầu đầu tiên đối với món trộn là:

Xem đáp án » 22/06/2022 180

Câu 8:

Câu 4. Bước chuẩn bị của quy trình thực hiện món trộn là làm gì?

Xem đáp án » 22/06/2022 167

Câu 9:

Câu 3. Bước chuẩn bị của quy trình thực hiện món trộn gồm mấy nội dung công việc?

Xem đáp án » 22/06/2022 156

Câu 10:

Câu 8. Yêu cầu thứ hai đối với món trộn là:

Xem đáp án » 22/06/2022 149

Câu 11:

Câu 15. Công việc thứ hai của bước chế biến món gỏi cuốn là gì?

Xem đáp án » 22/06/2022 148

Câu 12:

Câu 11. Món nộm ngó sen có vị gì?

Xem đáp án » 22/06/2022 145

Câu 13:

Câu 5. Khi chế biến món trộn, cẩm đảm bảo mấy yêu cầu?

Xem đáp án » 22/06/2022 130

Câu 14:

Câu 9. Yêu cầu thứ ba đối với món trộn là:

Xem đáp án » 22/06/2022 106