Câu 13. Bước chế biến món gỏi cuốn thực hiện công việc nào sau đây?
A. Làm tương chấm
B. Cuốn nem
C. Cả a và B đều đúng
D. Đáp án khác
Giải bởi Vietjack
Đáp án đúng: C
Giải thích: Bước chế biến món gỏi cuốn thực hiện theo 2 giai đoạn:
1. Làm tương chấm
2. Cuốn nem
Câu 10. Để giữ độ giòn cho ngó sen, người ta cho loại gia vị nào vào?
Câu 3. Bước chuẩn bị của quy trình thực hiện món trộn gồm mấy nội dung công việc?
