IMG-LOGO

Câu hỏi:

22/06/2022 119

Việc làm tương, nước chấm là lợi dụng quá trình

A. Lên men rượu.

B. Lên men lactic.

C. Phân giải polisacarit.

D. Phân giải protein.

Đáp án chính xác

Trả lời:

verified Giải bởi Vietjack

Việc làm tương, nước chấm là lợi dụng quá trình phân giải protein.

Đáp án cần chọn là: D

Câu trả lời này có hữu ích không?

0

CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ

Câu 1:

Trong hình thức hóa tự dưỡng, sinh vật lấy nguồn năng lượng và nguồn cacbon từ:

Xem đáp án » 22/06/2022 882

Câu 2:

Ba môi trường nuôi cấy vi sinh vật trong phòng thí nghiệm được phân biệt dựa vào

Xem đáp án » 22/06/2022 601

Câu 3:

Các hình thức dinh dưỡng của vi sinh vật được phân chia dựa trên các tiêu chí

Xem đáp án » 22/06/2022 565

Câu 4:

Sản phẩm của quá trình lên men rượu là

Xem đáp án » 22/06/2022 386

Câu 5:

Khi có ánh sáng và giàu CO2, một loại vi sinh vật có thể phát triển trên môi trường với thành phần được tính theo đơn vị g/l như sau: (NH4)3PO4– 1,5; KH2PO4– 1,0; MgSO4– 0,2; CaCl2– 0,1; NaCl – 5,0. Cho các phát biểu sau:

1. Môi trường trên là môi trường bán tổng hợp.

2. Vi sinh vật phát triển trên môi trường này có kiểu dinh dưỡng là quang tự dưỡng.

3. Nguồn cacbon của vi sinh vật này là CO2.

4. Nguồn năng lượng của vi sinh vật này là từ các chất vô cơ.

5. Nguồn nitơ của vi sinh vật này là (NH4)3PO4.

Có bao nhiêu phát biểu đúng?

Xem đáp án » 22/06/2022 319

Câu 6:

Kiểu dinh dưỡng dựa vào nguồn năng lượng từ ánh sáng và nguồn cacbon chủ yếu từ CO2 được gọi là:

Xem đáp án » 22/06/2022 309

Câu 7:

Loài vi sinh vật nào sau đây có hình thức dinh dưỡng là quang tự dưỡng

Xem đáp án » 22/06/2022 300

Câu 8:

Điểm giống nhau của quá trình hô hấp kị khí và lên men là

Xem đáp án » 22/06/2022 277

Câu 9:

Trong phòng thí nghiệm, để nuôi cấy một loại vi khuẩn, người ta sự dụng môi trường nuôi cấy gồm 100g cao nấm men, 6g MgSO4, 9g CaCl2. Đây là kiểu môi trường nuôi cấy

Xem đáp án » 22/06/2022 258

Câu 10:

Các môi trường nuôi cấy thường ở trạng thái lỏng, để tạo môi trường nuôi cấy đặc, ta có thể bổ sung thêm vào môi trường:

Xem đáp án » 22/06/2022 250

Câu 11:

Khi có ánh sáng và giàu CO2, một loại vi sinh vật có thể phát triển trên môi trường với thành phần được tính theo đơn vị g/l như sau: (NH4)3PO4, KH2PO(1,0); MgSO4(0,2); CaCl2(0,1); NaCl(0,5). Nguồn cacbon của vi sinh vật này là?

Xem đáp án » 22/06/2022 219

Câu 12:

Làm sữa chua, muối dưa,… là ứng dụng quá trình nào của vi khuẩn?

Xem đáp án » 22/06/2022 217

Câu 13:

Hô hấp hiếu khí ở vi sinh vật nhân thực và vi sinh vật nhân sơ khác nhau ở:

Xem đáp án » 22/06/2022 198

Câu 14:

Quá trình hô hấp hiếu khí, kị khí, lên men đều có điểm chung là

Xem đáp án » 22/06/2022 187

Câu 15:

Quá trình phân giải cacbohidrat để thu năng lượng mà chất nhận electron cuối cùng là một phân tử vô cơ, không phải oxi phân tử được gọi là

Xem đáp án » 22/06/2022 169

Câu hỏi mới nhất

Xem thêm »
Xem thêm »