Thứ sáu, 22/11/2024
IMG-LOGO

Câu hỏi:

17/07/2024 153

Nhóm vi sinh vật tham gia quá trình lên men rượu là

A. vi khuẩn lactic

B. nấm men

Đáp án chính xác

C. vi khuẩn lam

D. nấm mốc

Trả lời:

verified Giải bởi Vietjack

Nhóm vi sinh vật tham gia quá trình lên men rượu là nấm men

Đáp án cần chọn là: B

Câu trả lời này có hữu ích không?

0

CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ

Câu 1:

Trong hình thức hóa tự dưỡng, sinh vật lấy nguồn năng lượng và nguồn cacbon từ:

Xem đáp án » 22/06/2022 908

Câu 2:

Ba môi trường nuôi cấy vi sinh vật trong phòng thí nghiệm được phân biệt dựa vào

Xem đáp án » 22/06/2022 620

Câu 3:

Các hình thức dinh dưỡng của vi sinh vật được phân chia dựa trên các tiêu chí

Xem đáp án » 22/06/2022 591

Câu 4:

Sản phẩm của quá trình lên men rượu là

Xem đáp án » 22/06/2022 407

Câu 5:

Khi có ánh sáng và giàu CO2, một loại vi sinh vật có thể phát triển trên môi trường với thành phần được tính theo đơn vị g/l như sau: (NH4)3PO4– 1,5; KH2PO4– 1,0; MgSO4– 0,2; CaCl2– 0,1; NaCl – 5,0. Cho các phát biểu sau:

1. Môi trường trên là môi trường bán tổng hợp.

2. Vi sinh vật phát triển trên môi trường này có kiểu dinh dưỡng là quang tự dưỡng.

3. Nguồn cacbon của vi sinh vật này là CO2.

4. Nguồn năng lượng của vi sinh vật này là từ các chất vô cơ.

5. Nguồn nitơ của vi sinh vật này là (NH4)3PO4.

Có bao nhiêu phát biểu đúng?

Xem đáp án » 22/06/2022 337

Câu 6:

Kiểu dinh dưỡng dựa vào nguồn năng lượng từ ánh sáng và nguồn cacbon chủ yếu từ CO2 được gọi là:

Xem đáp án » 22/06/2022 332

Câu 7:

Loài vi sinh vật nào sau đây có hình thức dinh dưỡng là quang tự dưỡng

Xem đáp án » 22/06/2022 324

Câu 8:

Điểm giống nhau của quá trình hô hấp kị khí và lên men là

Xem đáp án » 22/06/2022 293

Câu 9:

Trong phòng thí nghiệm, để nuôi cấy một loại vi khuẩn, người ta sự dụng môi trường nuôi cấy gồm 100g cao nấm men, 6g MgSO4, 9g CaCl2. Đây là kiểu môi trường nuôi cấy

Xem đáp án » 22/06/2022 286

Câu 10:

Các môi trường nuôi cấy thường ở trạng thái lỏng, để tạo môi trường nuôi cấy đặc, ta có thể bổ sung thêm vào môi trường:

Xem đáp án » 22/06/2022 270

Câu 11:

Làm sữa chua, muối dưa,… là ứng dụng quá trình nào của vi khuẩn?

Xem đáp án » 22/06/2022 249

Câu 12:

Khi có ánh sáng và giàu CO2, một loại vi sinh vật có thể phát triển trên môi trường với thành phần được tính theo đơn vị g/l như sau: (NH4)3PO4, KH2PO(1,0); MgSO4(0,2); CaCl2(0,1); NaCl(0,5). Nguồn cacbon của vi sinh vật này là?

Xem đáp án » 22/06/2022 238

Câu 13:

Hô hấp hiếu khí ở vi sinh vật nhân thực và vi sinh vật nhân sơ khác nhau ở:

Xem đáp án » 22/06/2022 218

Câu 14:

Quá trình hô hấp hiếu khí, kị khí, lên men đều có điểm chung là

Xem đáp án » 22/06/2022 206

Câu 15:

Một chủng tụ cầu vàng (Staphylococcus aureus) được cấy trên 3 loại môi trường sau:

- Môi trường A: nước, muối khoáng và nước thịt (có nhân tố sinh trưởng).- Môi trường B: nước, muối khoáng glucôzơ và tiamin (vitamin B1).

- Môi trường C: nước, muối khoáng, glucôzơ.

Sau khi nuôi ở tủ ấm 37℃ một thời gian, môi trường A và môi trường B trở nên đục, khi môi trường C vẫn trong suốt.

Cho các kết luận sau:

(1) Môi trường A là môi trường bán tổng hợp, môi trường B,C là môi trường tổng hợp

(2) Vi khuẩn tụ cầu vàng cần có vitamin B1và muối khoáng để phát triển, do vậy môi trường B là môi trường phù hợp với tụ cầu vàng.

(3) Ở môi trường A có nước thịt, tụ cầu vàng có thể phân giải nước thịt để lấy các chất cần thiết nên cũng có thể sinh trưởng.

(4) Ở môi trường C, chủng tụ cầu vàng này không thể tự tổng hợp tiamin nên chúng không phát triển, vì vậy chủng tụ cầu vàng này thuộc nhóm VSV khuyết dưỡng.

Có mấy kết luận đúng?

Xem đáp án » 22/06/2022 189

Câu hỏi mới nhất

Xem thêm »
Xem thêm »