Thứ sáu, 17/05/2024
IMG-LOGO

Câu hỏi:

04/01/2023 150

Chủ cơ sở và người trực tiếp chế biến, kinh doanh dịch vụ ăn uống phải đáp ứng yêu cầu nào dưới đây?

A. Được cấp Giấy xác nhận kiến thức về an toàn thực phẩm

B. Được cấp giấy xác nhận đủ sức khỏe theo quy định

C. Cả 2 điều kiện trên

Đáp án chính xác

Trả lời:

verified Giải bởi Vietjack

Chọn đáp án C

Câu trả lời này có hữu ích không?

0

CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ

Câu 1:

Bàn ăn tại cơ sở chế biến, kinh doanh dịch vụ ăn uống phải cao hơn mặt đất ít nhất?

Xem đáp án » 04/01/2023 411

Câu 2:

Trạm y tế xã, phường, thị trấn quản lý cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống nào?

Xem đáp án » 04/01/2023 260

Câu 3:

Nhãn thực phẩm bao gói sẵn cần có những nội dung nào?

Xem đáp án » 04/01/2023 251

Câu 4:

Chủ cơ sở và người trực tiếp chế biến, kinh doanh dịch vụ ăn uống phải thực hiện những quy định nào dưới đây về khám sức khỏe?

Xem đáp án » 04/01/2023 247

Câu 5:

Chi cục an toàn vệ sinh thực phẩm của tỉnh, thành phố trực thuộc trung ương cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm cho những cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống nào?

Xem đáp án » 04/01/2023 229

Câu 6:

Tại bếp ăn tập thể có phải ghi chép, lưu thông tin về xuất xứ, tên nhà cung cấp nguyên liệu thực phẩm?

Xem đáp án » 04/01/2023 189

Câu 7:

Có những mối nguy ô nhiễm thực phẩm nào sau đây?

Xem đáp án » 04/01/2023 186

Câu 8:

Ủy ban nhân dân (hoặc cơ quan có thẩm quyển) quận, huyện, thị xã và thành phố trực thuộc tỉnh quản lý cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống nào?

Xem đáp án » 04/01/2023 177

Câu 9:

Biện pháp nào sau đây dùng để tiêu diệt vi khuẩn gây bệnh thông thường?

Xem đáp án » 04/01/2023 169

Câu 10:

Các hành vi bị cấm trong sử dụng phụ gia thực phẩm?

Xem đáp án » 04/01/2023 164

Câu 11:

Cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống không có Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh có thuộc đối tượng phải cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm?

Xem đáp án » 04/01/2023 160

Câu 12:

Việc lưu mẫu thực phẩm tại bếp ăn tập thể ít nhất bao nhiêu giờ kể từ khu thực ăn được chế biến xong?

Xem đáp án » 04/01/2023 159

Câu 13:

Người đang mắc viêm đường hô hấp cấp tính, lao tiến triển có được phép tham gia chế biến thực phẩm tại các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống không?

Xem đáp án » 04/01/2023 149

Câu 14:

Trong quá trình chế biến thực phẩm, người chế biến thực phẩm tại các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống có được phép đeo đồng hồ, nhẫn và đồ trang sức khác không?

Xem đáp án » 04/01/2023 149

Câu 15:

Người trực tiếp chế biến thực phẩm tại các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống được phép để móng tay dài, sơn móng tay?

Xem đáp án » 04/01/2023 145