IMG-LOGO

Câu hỏi:

13/07/2024 155

Khẩu phần có giá trị sinh học TRUNG BÌNH khi Fe được hấp thu:

A. 5%

B. 10%

Đáp án chính xác

C. 15%

D. 20%

Trả lời:

verified Giải bởi Vietjack

Chọn đáp án là B

Câu trả lời này có hữu ích không?

0

CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ

Câu 1:

80 C là nhiệt độ tối thiểu để:

Xem đáp án » 04/01/2023 168

Câu 2:

Thực phẩm nào sau đây chứa sắt dạng Heme:

Xem đáp án » 04/01/2023 162

Câu 3:

Người phục vụ ăn uống có cần đeo khẩu trang không?

Xem đáp án » 04/01/2023 155

Câu 4:

Sự hấp thu Fe được tăng lên khi khẩu phần ăn có chứa:

Xem đáp án » 04/01/2023 155

Câu 5:

Một cơ sở ăn uống công cộng phải được xây dựng cách xa các nơi nhiễm bẫn, nhiễm độc ít nhất là:

Xem đáp án » 04/01/2023 152

Câu 6:

Cách rửa bát đũa nào sau đây là đúng?

Xem đáp án » 04/01/2023 150

Câu 7:

Theo Tổ chức Y tế thế giới, nữ trưởng thành bị coi là thiếu máu do thiếu sắt khi hàm lượng Hb trong máu thấp hơn:

Xem đáp án » 04/01/2023 150

Câu 8:

Sắt và gang không thích hợp để chế tạo dụng cụ bàn ăn vì lý do:

Xem đáp án » 04/01/2023 147

Câu 9:

Ở Việt nam, đối tượng nào sau đây có tỷ lệ thiếu máu dinh dưỡng cao nhất:

Xem đáp án » 04/01/2023 146

Câu 10:

Theo Tổ chức Y tế thế giới, nam trưởng thành bị coi là thiếu máu do thiếu sắt khi hàm lượng Hb trong máu thấp hơn:

Xem đáp án » 04/01/2023 146

Câu 11:

Sự hấp thu Fe sẽ bị giảm đi khi khẩu phần ăn có chứa:

Xem đáp án » 04/01/2023 145

Câu 12:

Hạn chế tối đa sử dụng các đồ dùng chứa đựng thực phẩm làm bằng:

Xem đáp án » 04/01/2023 138

Câu 13:

Nhôm được coi là vật liệu tốt được dùng để chế biến nấu nướng thực phẩm vì lý do:

Xem đáp án » 04/01/2023 138

Câu 14:

Trong điều tra sàng lọc ở cộng đồng, Các xét nghiệm thường dùng để chẩn đoán thiếu máu là:

Xem đáp án » 04/01/2023 137

Câu 15:

Thức ăn chứa Fe ở dạng Hem được hấp thu bao nhiêu phần trăm:

Xem đáp án » 04/01/2023 136

Câu hỏi mới nhất

Xem thêm »
Xem thêm »