Thứ sáu, 14/03/2025
IMG-LOGO

Câu hỏi:

13/07/2024 153

Theo WHO và FAO, chất cho thêm vào thực phẩm loại "liều lượng sử dụng hàng ngày có điều kiện” được qui định bởi các chất:

A. Tính độc hại của chất đó đã được điều tra nghiên cứu một cách thích đáng

B. Tính chất độc hại chưa được chứng minh chắc chắn

C. Các hóa chất cần thiết để chế biến một số thực phẩm đặc biệt

Đáp án chính xác

D. Độc tính của chất đó nằm trong giới hạn cho phép

Trả lời:

verified Giải bởi Vietjack

Chọn đáp án là C

Câu trả lời này có hữu ích không?

0

CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ

Câu 1:

Khả năng gây ngộ độc của salmonella cần điều kiện:

Xem đáp án » 04/01/2023 235

Câu 2:

Một trong những nguyên tắc dinh dưỡng đối với bệnh nhân tăng huyết áp:

Xem đáp án » 04/01/2023 232

Câu 3:

Dựa vào cân nặng theo tuổi, theo GOMEZ trẻ được đánh giá là suy dinh dưỡng độ II khi:

Xem đáp án » 04/01/2023 212

Câu 4:

Ngộ độc thực phẩm được hiểu đó là một tình trạng bệnh lý xảy ra do:

Xem đáp án » 04/01/2023 201

Câu 5:

Dựa vào cân nặng theo tuổi, theo GOMEZ trẻ được đánh giá là suy dinh dưỡng độ III khi:

Xem đáp án » 04/01/2023 193

Câu 6:

Dựa vào cân nặng theo tuổi, theo GOMEZ trẻ được đánh giá là suy dinh dưỡng độ I khi:

Xem đáp án » 04/01/2023 183

Câu 7:

Chỉ số khối cơ thể (BMI) được dùng để đánh giá tình trạng dinh dưỡng cho đối tượng nào:

Xem đáp án » 04/01/2023 181

Câu 8:

Đặc điểm của ngộ độc thức ăn do tụ cầu đó là một loại:

Xem đáp án » 04/01/2023 178

Câu 9:

Vệ sinh an toàn thực phẩm được hiểu là:

Xem đáp án » 04/01/2023 175

Câu 10:

Loại nào sau đây gây ngộ độc thức ăn do vi sinh vật:

Xem đáp án » 04/01/2023 171

Câu 11:

Ở thiếu niên, được xem là suy dinh dưỡng thể thấp còi khi chiều cao theo tuổi ở dưới mức:

Xem đáp án » 04/01/2023 170

Câu 12:

Đặc điểm của ngộ độc thức ăn do Salmonella là một loại

Xem đáp án » 04/01/2023 168

Câu 13:

Loại axit dùng để ăn thường sử dụng nhiều nhất trong thực phẩm là:

Xem đáp án » 04/01/2023 161

Câu 14:

Samonella là loại trực khuẩn gram (-) có những đặc điểm sau, ngoại trừ:

Xem đáp án » 04/01/2023 158

Câu 15:

Được đánh giá là gầy hay thiếu năng lượng trường diễn khi BMI:

Xem đáp án » 04/01/2023 155

Câu hỏi mới nhất

Xem thêm »
Xem thêm »