Thứ tư, 22/05/2024
Đăng ký Đăng nhập
IMG-LOGO
Trang chủ Trắc nghiệm bằng lái Đại học

Câu hỏi:

04/01/2023 115

Loại axit dùng để ăn thường sử dụng nhiều nhất trong thực phẩm là:

A. Axit citric

B. Axit acetic

Đáp án chính xác

C. Axit tactric

D. Axit lactic

Xem lời giải
Câu hỏi trong đề:   500 câu trắc nghiệm Dinh dưỡng học có đáp án
Bắt Đầu Thi Thử

Trả lời:

verified Giải bởi Vietjack

Chọn đáp án là B

Câu trả lời này có hữu ích không?

0

CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ

Câu 1:

Một trong những nguyên tắc dinh dưỡng đối với bệnh nhân tăng huyết áp:

Xem đáp án » 04/01/2023 196

Câu 2:

Khả năng gây ngộ độc của salmonella cần điều kiện:

Xem đáp án » 04/01/2023 185

Câu 3:

Dựa vào cân nặng theo tuổi, theo GOMEZ trẻ được đánh giá là suy dinh dưỡng độ II khi:

Xem đáp án » 04/01/2023 181

Câu 4:

Ngộ độc thực phẩm được hiểu đó là một tình trạng bệnh lý xảy ra do:

Xem đáp án » 04/01/2023 162

Câu 5:

Dựa vào cân nặng theo tuổi, theo GOMEZ trẻ được đánh giá là suy dinh dưỡng độ III khi:

Xem đáp án » 04/01/2023 154

Câu 6:

Dựa vào cân nặng theo tuổi, theo GOMEZ trẻ được đánh giá là suy dinh dưỡng độ I khi:

Xem đáp án » 04/01/2023 150

Câu 7:

Chỉ số khối cơ thể (BMI) được dùng để đánh giá tình trạng dinh dưỡng cho đối tượng nào:

Xem đáp án » 04/01/2023 149

Câu 8:

Ở thiếu niên, được xem là suy dinh dưỡng thể thấp còi khi chiều cao theo tuổi ở dưới mức:

Xem đáp án » 04/01/2023 143

Câu 9:

Loại nào sau đây gây ngộ độc thức ăn do vi sinh vật:

Xem đáp án » 04/01/2023 135

Câu 10:

Đặc điểm của ngộ độc thức ăn do Salmonella là một loại

Xem đáp án » 04/01/2023 134

Câu 11:

Đặc điểm của ngộ độc thức ăn do tụ cầu đó là một loại:

Xem đáp án » 04/01/2023 134

Câu 12:

Samonella là loại trực khuẩn gram (-) có những đặc điểm sau, ngoại trừ:

Xem đáp án » 04/01/2023 129

Câu 13:

Vệ sinh an toàn thực phẩm được hiểu là:

Xem đáp án » 04/01/2023 128

Câu 14:

Được đánh giá là gầy hay thiếu năng lượng trường diễn khi BMI:

Xem đáp án » 04/01/2023 123

Câu 15:

Theo WHO và FAO, chất cho thêm vào thực phẩm loại "liều lượng sử dụng hàng ngày có điều kiện” được qui định bởi các chất:

Xem đáp án » 04/01/2023 121
Xem thêm các câu hỏi khác »

Đề thi liên quan

Xem thêm »
Xem thêm »
Hỏi bài

Câu hỏi mới nhất

Xem thêm »
Xem thêm »