Khi thuỷ phân hoàn toàn tinh bột hoặc xenlulozơ ta thu được sản phẩm là

Chất nào sau đây thuộc loại polisaccarit?

Glucozơ và fructozơ

Chất nào sau đây không thủy  phân trong môi trường axit ?

Cacbohiđrat nào sau đây thuộc loại đisaccarit?

Chất nào sau đây thuộc loại monosaccarit?

Glucozơ và saccarozơ có đặc điểm chung nào sau đây?

Chất nào sau đây còn được gọi là đường mật ong ?

Phát biểu nào sau đây sai?

Cho dãy chất gồm: glucozơ, fructozơ, triolein, metyl acrylat, saccarozơ, etyl fomat. Số chất trong dãy tác dụng được với dung dịch AgNO₃ trong NH₃, thu được kết tủa bạc là:

Một cacbohidrat (Z) có thể tham gia các phản ứng theo sơ đồ chuyển hóa sau:

(Z)$\stackrel{\mathrm{Cu}(\mathrm{OH}{)}_2/\mathrm{NaOH}}{\to }$dung dịch xanh lam $\stackrel{t^{°}}{\to }$ kết tủa đỏ gạch

Hợp chất (Z) có thể là:

Mô tả nào dưới đây không đúng về glucozơ?

Chất nào không bị thủy phân?

Chất nào sau đây không phải là cacbohiđrat?

Phát biểu nào sau đây là đúng? 

Saccarozơ và glucozơ đều

Phát biểu nào sau đây không đúng?