Saccharose và glucose đều có phản ứng
A. cộng H2 (Ni, to).
B. tráng bạc.
C. với Cu(OH)2.
D. thủy phân.
Giải bởi Vietjack
Đáp án đúng là: C
Saccharose và glucose đều có phản ứng với Cu(OH)2.
Saccharose không tham gia phản ứng tráng bạc hay cộng H2 (Ni, to), glucose không tham gia phản ứng thủy phân.
Cellulose có cấu tạo mạch không phân nhánh, mỗi đơn vị −C6H10O5− có 3 nhóm −OH, nên có thể viết là
Từ tinh bột người ta điều chế ra acetic acid theo sơ đồ như sau:
Khối lượng acetic acid điều chế được từ 4,5 tấn tinh bột là
Phần I. Câu trắc nghiệm nhiều phương án lựa chọn.
Chất nào sau đây có phản ứng tráng bạc?
Dung dịch chất nào sau đây hòa tan Cu(OH)2, thu được dung dịch có màu xanh lam?
Cho các carbohydrate: glucose, fructose, saccharose, tinh bột, cellulose.
