Từ tinh bột người ta điều chế ra acetic acid theo sơ đồ như sau:
Khối lượng acetic acid điều chế được từ 4,5 tấn tinh bột là
A. 3,33 tấn.
B. 0,49 tấn.
C. 0,70 tấn.
D. 2,34 tấn.
Đáp án đúng là: C
Hquá trình = 0,7.9,5.0,6.100 = 21%.
162 gam 120 gam
4,5 tấn \[{m_{C{H_3}{\rm{COO}}H}} = \frac{{4,5.120}}{{162}}.0,21 = 0,7\,\](tấn).
Cellulose có cấu tạo mạch không phân nhánh, mỗi đơn vị −C6H10O5− có 3 nhóm −OH, nên có thể viết là
Phần I. Câu trắc nghiệm nhiều phương án lựa chọn.
Chất nào sau đây có phản ứng tráng bạc?
Cho các carbohydrate: glucose, fructose, saccharose, tinh bột, cellulose.
Dung dịch chất nào sau đây hòa tan Cu(OH)2, thu được dung dịch có màu xanh lam?