Nấm mốc phát triển trong môi trường có
A. nhiệt độ cao, độ ẩm cao.
B. nhiệt độ thấp, độ ẩm cao.
C. nhiệt độ cao, độ ẩm thấp.
D. nhiệt độ thấp, độ ẩm thấp.
Đáp án đúng là: A
Nhiệt độ cao, độ ẩm cao là điều kiện để nấm mốc phát triển.
Thịt trâu gác bếp là một đặc sản của vùng cao ở Việt Nam ta. Hình thức làm thịt châu gác bếp chính là hình thức bảo quản thực phẩm theo cách?
Những loại thực phẩm như mực khô, cá khô,…đã được bảo quản bằng cách