Trong hình dưới đây, thực phẩm được bảo quản bằng cách
A. ướp muối.
B. ướp đường.
C. hun khói.
D. hút chân không.
Đáp án đúng là: B
Ứớp đường (làm siro) là phương pháp bảo quản thực phẩm có trong hình.
Thịt trâu gác bếp là một đặc sản của vùng cao ở Việt Nam ta. Hình thức làm thịt châu gác bếp chính là hình thức bảo quản thực phẩm theo cách?
Những loại thực phẩm như mực khô, cá khô,…đã được bảo quản bằng cách