Những loại thực phẩm như mực khô, cá khô,…đã được bảo quản bằng cách
A. phơi khô.
B. ngâm đường.
C. để trong phòng bếp.
D. bảo quản trong tủ lạnh.
Đáp án đúng là: A
Các loại mực, cá biển đã được phơi khô để bảo quản lâu dài được gọi là mực khô, cá khô….
Thịt trâu gác bếp là một đặc sản của vùng cao ở Việt Nam ta. Hình thức làm thịt châu gác bếp chính là hình thức bảo quản thực phẩm theo cách?