Có thể bảo quản thực phẩm bằng phương pháp
A. sấy khô.
B. giữ trong điều kiện chân không (loại bỏ hoàn toàn không khí).
C. để trong môi trường có nhiệt độ cao.
D. cả A và B.
Giải bởi Vietjack
Đáp án đúng là: D
Có thể bảo quản thực phẩm bằng phương pháp: sấy khô; giữ trong điều kiện chân không (loại bỏ hoàn toàn không khí)….
Thịt trâu gác bếp là một đặc sản của vùng cao ở Việt Nam ta. Hình thức làm thịt trâu gác bếp chính là hình thức bảo quản thực phẩm theo cách?
Vì sao thực phẩm bị nhiễm nấm mốc dù đã rửa sạch, cắt bỏ một phần hay nấu chín vẫn không ăn được?
