Chất béo có đặc điểm chung nào sau đây?
A. Không tan trong nước, nhẹ hơn nước
B. Thành phần chính của lipit và protein
C. Là chất lỏng, không tan, nhẹ hơn nước
D. Là chất rắn, không tan, nặng hơn nước
Giải bởi Vietjack
Chọn A
Có thể chuyển hóa trực tiếp từ chất béo lỏng sang chất béo rắn bằng phản ứng
Thủy phân este X trong môi trường kiềm, thu được natri axetat và ancol etylic. Công thức của X là
Hợp chất X có công thức cấu tạo: CH3CH2COOCH3. Tên gọi của X là:
