Cách bảo quản thực phẩm (thịt, cá,...) bằng cách nào sau đây được coi là an toàn?

Cho dãy các chất: dung dịch saccarozơ, glixerol, ancil etylic, natri axetat. Số chất phản ứng với Cu(OH)₂ ở điều kiện thường là

Cho dãy chuyển hóa sau: 

${\mathrm{CaC}}_2 \stackrel{+{\mathrm{H}}_2\mathrm{O}}{\to } \mathrm{X} \underset{\mathrm{xt} \mathrm{Pd}/{\mathrm{PbCO}}_3}{\overset{+{\mathrm{H}}_2}{\to }}$ Y $\underset{\mathrm{xt} {\mathrm{H}}_2{\mathrm{SO}}_4}{\overset{+{\mathrm{H}}_2\mathrm{O}}{\to }} \mathrm{Z}$

Tên gọi của X và Z lần lượt là

Cho các dung dịch: CH₃COOH, C₂H₄(OH)₂, C₃H₅(OH)₃, glucozơ, saccarozơ, C₂H₅OH, anbumin (có trong lòng trắng trứng). Số dung dịch phản ứng được với Cu(OH)₂ là:

Cho dãy các chất: H₂NCH₂COOH, H₂NCH₂CONHCH(CH₃)COOH, CH₃COONH₃C₂H₅, C₆H₅NH₂, CH₃COOH. Số chất trong dãy phản ứng được với dung dịch NaOH và HCl là

Phát biểu nào sau đây không đúng?

Cho X, Y, Z, T là các chất khác nhau trong số 4 chất: CH_­3­NH_­2, ­NH_­3­, C₆H₅­OH (phenol), C₆­H_­5­NH_­2­ (anilin) và các tính chất được ghi trong bảng sau:

Nhận xét nào sau đây không đúng?

Phát biểu nào sau đây sai?

Chất nào sau vừa phản ứng được với dung dịch KHCO₃ tạo CO₂, vừa làm mất màu dung dịch Br₂?

Cho dãy các chất: metan, etin, eten, etanol, etanoic, propenoic, benzen, alanin, phenol, triolein. Số chất trong dãy làm mất màu dung dịch brom là:

Cho các phát biểu sau:

 (a) Tất cả các peptit đều có phản ứng màu biure.

 (b) Muối phenylamoni clorua không tan trong nước.

 (c) Ở điều kiện thường, metylamin và đimetylamin là những chất khí.

 (d) Trong phân tử peptit mạch hở Gly-Ala-Gly có 4 nguyên tử oxi.

 (e) Ở điều kiện thường, amino axit là những chất lỏng.

Số phát biểu đúng là

Chất nào sau không làm mất màu dung dịch nước brom?

Phát biểu nào sau đây là sai?

Cho các chất sau: etilen, axetilen, buta-1,3-đien, benzen, toluen, stiren, metyl metacrylat. Số chất làm nhạt màu nước brom ở điều kiện thường là

Chất rắn không màu, dễ tan trong nước, kết tinh ở điều kiện thường là

Tiến hành thí nghiệm với các chất X, Y, Z, T, kết quả được trình bày trong bảng dưới đây:

X, Y, Z, T lần lượt là: