Cho các phát biểu:

(a) Chất béo là trieste của glixerol với axit béo.

(b) Glucozơ thuộc loại monosaccarit.

(c) Tất cả các peptit đều có phản ứng với Cu(OH)₂ tạo hợp chất màu tím.

(d) Dung dịch saccarozơ không tham gia phản ứng tráng bạc.

Số phát biểu đúng là

Chất rắn không màu, dễ tan trong nước, kết tinh ở điều kiện thường là

Phát biểu nào sau đây đúng?

Cho sơ đồ chuyển hóa sau:

$\mathrm{X} \stackrel{+{\mathrm{CH}}_3\mathrm{OH}/\mathrm{HCl}, {\mathrm{t}}^{\mathrm{o}}}{\to }$$\mathrm{Y} \stackrel{+{\mathrm{C}}_2{\mathrm{H}}_5\mathrm{OH}/\mathrm{HCl}, {\mathrm{t}}^{\mathrm{o}}}{\to }$$\mathrm{Z} \stackrel{+\mathrm{NaOH} \mathrm{du}, {\mathrm{t}}^{\mathrm{o}}}{\to } \mathrm{T}$

Biết X là axit glutamic, Y, Z, T là các chất hữu cơ chứa nitơ. Công thức phân tử của Y và T là

Cho các chất sau đây: triolein, etyl axetat, saccarozơ, fructozơ, Ala-Gly-Ala, glucozơ, xenlulozơ, vinyl fomat, anbumin. Số chất bị thủy phân trong môi trường kiềm là

Cho các dung dịch: CH₃COOH, C₂H₄(OH)₂, C₃H₅(OH)₃, glucozơ, saccarozơ, C₂H₅OH, anbumin (có trong lòng trắng trứng). Số dung dịch phản ứng được với Cu(OH)₂ là:

Cho dãy các chất: dung dịch saccarozơ, glixerol, ancil etylic, natri axetat. Số chất phản ứng với Cu(OH)₂ ở điều kiện thường là

Kết quả thí nghiệm của các chất X, Y, Z, T (dạng dung dịch) với thuốc thử được ghi ở bảng sau:

Các chất X, Y, Z, T lần lượt là

Có các phát biểu sau: 

(a) H₂NCH₂COHNCH₂CH₂COOH có chứa 1 liên kết peptit trong phân tử; 

(b) Etylamin, metylamin ở điều kiện thường đều là chất khí, có mùi khai, độc; 

(c) Benzenamin làm xanh quỳ ẩm; 

(d) Các peptit, glucozơ, saccarozơ đều tạo phức với Cu(OH)₂; 

(e) Thủy phân đến cùng protein đơn giản chỉ thu được các α–amino axit; 

(f) Protein được tạo nên từ các chuỗi peptit kết hợp lại với nhau. 

Số phát biểu đúng là

Tiến hành thí nghiệm với các chất X, Y, Z, T, kết quả được trình bày trong bảng dưới đây:

X, Y, Z, T lần lượt là:

Cho các chất sau: etyl axetat, tripanmitin, phenyl axetat, vinyl fomat, etyl clorua. Số chất tác dụng với dung dịch NaOH sinh ra ancol là

Tiến hành thí nghiệm với các dung dịch X, Y, Z, và T. Kết quả được ghi ở bảng sau;

X, Y, Z, T lần lượt là

Cho X, Y, Z, T là các chất khác nhau trong số 4 chất: CH_­3­NH_­2, ­NH_­3­, C₆H₅­OH (phenol), C₆­H_­5­NH_­2­ (anilin) và các tính chất được ghi trong bảng sau:

Nhận xét nào sau đây không đúng?

Cho dãy các chất:metan, etilen, axetilen, etan, ancol anlylic,axit acrylic, glixerol. Số chất trong dãy có khả năng làm mất màu dung dịch nước brom là

Cho các phát biểu sau:

(a) Phenol ( C₆H₅OH) và anilin đều phản ứng với dung dịch nước brom tạo ra kết tủa.

(b) Anđehit phản ứng với H₂ ( xúc tác Ni, t⁰) tạo ra ancol bậc một;

(c) Axit fomic tác dụng với dung dịch KHCO₃ tạo ra CO₂;

(d) Etylen glicol, axit axetic và glucozơ đều hòa tan được Cu(OH)₂ ở điều kiện thường;

(e) Tinh bột thuộc loại polisaccarit

(g) Poli (vinyl clorua), polietilen được dùng làm chất dẻo;

(h) Dung dịch anilin làm quỳ tím chuyển sang màu xanh.

Số phát biểu đúng là

Cho các chất sau: etilen, axetilen, buta-1,3-đien, benzen, toluen, stiren, metyl metacrylat. Số chất làm nhạt màu nước brom ở điều kiện thường là