Món nấu cần đảm bảo mấy yêu cầu?
A. 2
B. 3
C. 4
D. 5
Đáp án: C. Đó là nguyên liệu thực phẩm chín mềm, không nát; tỉ lệ giữa nước và cái phù hợp; mùi vị thơm ngon, đậm đà; màu sắc đặc trưng, hấp dẫn.
Khi nấu món chè hoa cau, nếu không có bột đao có thể thay bằng:
Khi nấu riêu cua, thấy xuất hiện mảng thịt cua nổi trên nồi nước riêu cần:
Theo em, ngoài món gà nấu đậu còn có món gà nấu với nguyên liệu gì?