Cho các phát biểu:

          (a) Chất béo là trieste của glixerol với axit béo.

          (b) Glucozơ thuộc loại monosaccarit.

          (c) Tất cả các peptit đều có phản ứng với Cu(OH)₂ tạo hợp chất màu tím.

          (d) Dung dịch saccarozơ không tham gia phản ứng tráng bạc.

Số phát biểu đúng là

Phát biểu nào sau đây đúng?

Chất rắn không màu, dễ tan trong nước, kết tinh ở điều kiện thường là

Phát biểu nào sau đây sai?

Cho các phát biểu sau:

          (a) Tất cả các peptit đều có phản ứng màu biure.

          (b) Muối phenylamoni clorua không tan trong nước.

          (c) Ở điều kiện thường, metylamin và đimetylamin là những chất khí.

          (d) Trong phân tử peptit mạch hở Gly-Ala-Gly có 4 nguyên tử oxi.

          (e) Ở điều kiện thường, amino axit là những chất lỏng.

Số phát biểu đúng là

Cho các chất sau đây: triolein, etyl axetat, saccarozơ, fructozơ, Ala-Gly-Ala, glucozơ, xenlulozơ, vinyl fomat, anbumin. Số chất bị thủy phân trong môi trường kiềm là

Cho 8,88 gam chất chứa nhân thơm X có công thức C₂H₃OOCC₆H₃(OH)OOCCH₃ vào 200 ml KOH 0,9M đun nóng đến phản ứng hoàn toàn, thu được dung dịch Y. Cô cạn Y thu được b gam chất rắn khan. Giá trị của b là

Có các phát biểu sau:

          (a) H₂NCH₂COHNCH₂CH₂COOH có chứa 1 liên kết peptit trong phân tử; 

          (b) Etylamin, metylamin ở điều kiện thường đều là chất khí, có mùi khai, độc; 

          (c) Benzenamin làm xanh quỳ ẩm; 

          (d) Các peptit, glucozơ, saccarozơ đều tạo phức với Cu(OH)₂; 

          (e) Thủy phân đến cùng protein đơn giản chỉ thu được các α–amino axit; 

          (f) Protein được tạo nên từ các chuỗi peptit kết hợp lại với nhau. 

Số phát biểu đúng là

Chất nào sau không làm mất màu dung dịch nước brom?

Cho các chất sau: keo dán ure-fomanđehit; tơ lapsan, tơ nilon-6,6; protein; sợi bông; amoni axetat; nhựa novolac; tơ nitron. Trong các chất trên, có bao nhiêu chất mà trong phân tử chúng có chứa nhóm -NH-CO-?

Tiến hành thí nghiệm với các chất X, Y, Z, T. Kết quả thí nghiệm được ghi ở bảng sau:

Các chất X, Y, Z, T lần lượt là:

Cho các chất sau: etyl axetat, tripanmitin, phenyl axetat, vinyl fomat, etyl clorua. Số chất tác dụng với dung dịch NaOH sinh ra ancol là

Chất nào sau không phản ứng được với dung dịch NaOH?

Cho các chất sau: Phenol, anilin, buta-1,3-đien, benzen, toluen, stiren, vinyl clorua, axit acrylic. Số chất tác dụng được với nước brom ở điều kiện thường là :

Dãy các chất đều có khả năng tham gia phản ứng thủy phân trong dung dịch H₂SO₄ loãng, nóng là:

Có ba chất lỏng benzen, phenol, stiren đựng trong 3 lọ mất nhãn riêng biệt. Thuốc thử để phân biệt ba chất lỏng trên là: