IMG-LOGO

Câu hỏi:

22/06/2022 137

Quy trình ngâm chua thực phẩm gồm mấy bước?

A. 1

B. 2

C. 3

Đáp án chính xác

D. 4

Trả lời:

verified Giải bởi Vietjack

Đáp án: C

Vì: Quy trình ngâm chua thực phẩm là:

+ Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

+ Bước 2: Chế biến món ăn

+ Bước 3: Trình bày món ăn

Câu trả lời này có hữu ích không?

0

CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ

Câu 1:

Căn cứ vào đâu để lựa chọn phương pháp bảo quản?

Xem đáp án » 22/06/2022 225

Câu 2:

Có mấy phương pháp làm chín thực phẩm trong nước?

Xem đáp án » 22/06/2022 190

Câu 3:

Phương pháp chế biến thực phẩm nào làm chín thực phẩm với lượng chất béo rất nhiều?

Xem đáp án » 22/06/2022 153

Câu 4:

Đối với phương pháp chế biến thực phẩm không sử dụng nhiệt, người ta phân làm mấy phương pháp chế biến?

Xem đáp án » 22/06/2022 138

Câu 5:

Người ta chia việc chế biến thực phẩm thành mấy phương pháp chính?

Xem đáp án » 22/06/2022 119

Câu 6:

Làm chín thực phẩm trong lượng nước vừa phải với vị mặn đậm đà là phương pháp:

Xem đáp án » 22/06/2022 118

Câu 7:

Quy trình trộn hỗn hợp thực phẩm gồm mấy bước?

Xem đáp án » 22/06/2022 113

Câu 8:

Có mấy phương pháp bảo quản thực phẩm?

Xem đáp án » 22/06/2022 112

Câu 9:

Phương pháp chế biến thực phẩm có sử dụng nhiệt được chia làm mấy loại?

Xem đáp án » 22/06/2022 102

Câu 10:

Phương pháp nào sau đây làm chín thực phẩm trong nước?

Xem đáp án » 22/06/2022 99

Câu 11:

Quy trình thực hiện món trộn là:

Xem đáp án » 22/06/2022 92

Câu 12:

Phương pháp nào sau đây là làm chín thực phẩm trong chất béo?

Xem đáp án » 22/06/2022 87

Câu 13:

Có mấy phương pháp làm chín thực phẩm trong chất béo?

Xem đáp án » 22/06/2022 76

Câu 14:

Có mấy cách làm chín thực phẩm bằng hơi nước?

Xem đáp án » 22/06/2022 73