Thứ ba, 21/05/2024
Đăng ký Đăng nhập
IMG-LOGO
Trang chủ Trắc nghiệm bằng lái Đại học

Câu hỏi:

04/01/2023 177

Protid của cá dễ hấp thu và đồng hóa hơn protid của thịt vì lý do:

A. Protid của cá không có elastin và collagen

B. Tổ chức liên kết ở cá thấp và phân phối đều

C. Protid của cá không có elastin, tổ chức liên kết thấp và phân phối đều

Đáp án chính xác

D. Cá có đầy đủ acid amin cần thiết hơn thị

Xem lời giải
Câu hỏi trong đề:   500 câu trắc nghiệm Dinh dưỡng học có đáp án
Bắt Đầu Thi Thử

Trả lời:

verified Giải bởi Vietjack

Chọn dáp án là C

Câu trả lời này có hữu ích không?

0

CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ

Câu 1:

Giá trị dinh dưỡng chính của protid thịt là:

Xem đáp án » 04/01/2023 221

Câu 2:

Hai thành phần thường thiếu trong sữa mẹ đó là:

Xem đáp án » 04/01/2023 191

Câu 3:

Thành phần chủ yếu của mỡ động vật bao gồm:

Xem đáp án » 04/01/2023 180

Câu 4:

Sữa tươi có chất lượng tốt phải có màu trắng ngà, mùi thơm đặc hiệu. Sữa chắc chắn bị nhiễm khuẩn khi có dấu hiệu sớm nào sau đây:

Xem đáp án » 04/01/2023 174

Câu 5:

Để đánh giá chất lượng vệ sinh của sữa, cần dựa vào chỉ tiêu nào sau đây:

Xem đáp án » 04/01/2023 144

Câu 6:

Các chất xơ có trong thực phẩm là:

Xem đáp án » 04/01/2023 142

Câu 7:

Lipid của sữa có giá trị sinh học cao nhưng không phải do yếu tố này:

Xem đáp án » 04/01/2023 141

Câu 8:

Bảo quản ngũ cốc cần đảm bảo yêu cầu sau:

Xem đáp án » 04/01/2023 140

Câu 9:

Biện pháp chủ yếu để phòng bệnh do giun xoắn là:

Xem đáp án » 04/01/2023 130

Câu 10:

Giá trị dinh dưỡng chính của các hạt ngũ cốc là:

Xem đáp án » 04/01/2023 119

Câu 11:

Dầu mỡ khi bảo quản không tốt có thể bị:

Xem đáp án » 04/01/2023 119

Câu 12:

Lạc phối hợp tốt với ngô vì:

Xem đáp án » 04/01/2023 118

Câu 13:

Gạo giã càng trắng càng làm giảm các thành phần dinh dưỡng chính, đó là:

Xem đáp án » 04/01/2023 117

Câu 14:

Thực phẩm thực vật là nguồn cung cấp chất khoáng có tính kiềm đặc biệt có nhiều trong:

Xem đáp án » 04/01/2023 116

Câu 15:

Một chế độ ăn nhiều chất xơ có tác dụng (tìm một ý sai):

Xem đáp án » 04/01/2023 107
Xem thêm các câu hỏi khác »

Đề thi liên quan

Xem thêm »
Xem thêm »
Hỏi bài

Câu hỏi mới nhất

Xem thêm »
Xem thêm »