Thứ sáu, 22/11/2024
IMG-LOGO

Câu hỏi:

13/07/2024 120

Chỉ sử dụng đồ sành, sứ khi nhiệt độ nung trong quá trình sản xuất phải đạt nhiệt độ tối thiểu để không thôi các kim loại nặng ra thức ăn, nhiệt độ đó là:

A. 9000C

B. 10000C

C. 11000C

D. 12000C

Đáp án chính xác

Trả lời:

verified Giải bởi Vietjack

Chọn đáp án là D

Câu trả lời này có hữu ích không?

0

CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ

Câu 1:

80 C là nhiệt độ tối thiểu để:

Xem đáp án » 04/01/2023 167

Câu 2:

Thực phẩm nào sau đây chứa sắt dạng Heme:

Xem đáp án » 04/01/2023 160

Câu 3:

Sự hấp thu Fe được tăng lên khi khẩu phần ăn có chứa:

Xem đáp án » 04/01/2023 155

Câu 4:

Người phục vụ ăn uống có cần đeo khẩu trang không?

Xem đáp án » 04/01/2023 154

Câu 5:

Khẩu phần có giá trị sinh học TRUNG BÌNH khi Fe được hấp thu:

Xem đáp án » 04/01/2023 154

Câu 6:

Một cơ sở ăn uống công cộng phải được xây dựng cách xa các nơi nhiễm bẫn, nhiễm độc ít nhất là:

Xem đáp án » 04/01/2023 152

Câu 7:

Cách rửa bát đũa nào sau đây là đúng?

Xem đáp án » 04/01/2023 150

Câu 8:

Theo Tổ chức Y tế thế giới, nữ trưởng thành bị coi là thiếu máu do thiếu sắt khi hàm lượng Hb trong máu thấp hơn:

Xem đáp án » 04/01/2023 149

Câu 9:

Sắt và gang không thích hợp để chế tạo dụng cụ bàn ăn vì lý do:

Xem đáp án » 04/01/2023 146

Câu 10:

Ở Việt nam, đối tượng nào sau đây có tỷ lệ thiếu máu dinh dưỡng cao nhất:

Xem đáp án » 04/01/2023 145

Câu 11:

Theo Tổ chức Y tế thế giới, nam trưởng thành bị coi là thiếu máu do thiếu sắt khi hàm lượng Hb trong máu thấp hơn:

Xem đáp án » 04/01/2023 145

Câu 12:

Sự hấp thu Fe sẽ bị giảm đi khi khẩu phần ăn có chứa:

Xem đáp án » 04/01/2023 144

Câu 13:

Hạn chế tối đa sử dụng các đồ dùng chứa đựng thực phẩm làm bằng:

Xem đáp án » 04/01/2023 137

Câu 14:

Nhôm được coi là vật liệu tốt được dùng để chế biến nấu nướng thực phẩm vì lý do:

Xem đáp án » 04/01/2023 137

Câu 15:

Thức ăn chứa Fe ở dạng Hem được hấp thu bao nhiêu phần trăm:

Xem đáp án » 04/01/2023 136