Thứ sáu, 14/03/2025
IMG-LOGO

Câu hỏi:

13/07/2024 207

Trong cơ chế gây ngộ độc thức ăn do salmonella thì:

A. Độc tố của vi khuẩn có vai trò quyết định

B. Vi khuẩn sống đóng vai trò quyết định

Đáp án chính xác

C. Cả vi khuẩn và độc tố của nó mới có vai trò quyết định

D. Tính chất của thức ăn đóng vai trò quyết định

Trả lời:

verified Giải bởi Vietjack

Chọn đáp án là B

Câu trả lời này có hữu ích không?

0

CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ

Câu 1:

Tỷ lệ phần trăm của P, L, G trong khẩu phần người tăng huyết áp nên:

Xem đáp án » 04/01/2023 243

Câu 2:

Trong nguyên tắc dinh dưỡng cho người tăng huyết áp, Protid khẩu phần nên:

Xem đáp án » 04/01/2023 225

Câu 3:

Những thực phẩm có các điều kiện thuận lợi cho salmonella phát triển và gây bệnh là:

Xem đáp án » 04/01/2023 208

Câu 4:

Điều kiện nào sau đây của thức ăn là không thuận lợi cho salmonella phát triển và gây ngộ độc:

Xem đáp án » 04/01/2023 201

Câu 5:

Trong nguyên tắc dinh dưỡng cho người tăng huyết áp, Lipid khẩu phần nên:

Xem đáp án » 04/01/2023 201

Câu 6:

Trong nguyên tắc dinh dưỡng cho người tăng huyết áp, Glucid khẩu phần nên:

Xem đáp án » 04/01/2023 185

Câu 7:

Các thực phẩm dễ bị nhiễm tụ cầu vàng là:

Xem đáp án » 04/01/2023 183

Câu 8:

Các vụ ngộ độc thức ăn do Salmonella chủ yếu do các vi khuẩn phó thương hàn, quan trọng nhất là typ:

Xem đáp án » 04/01/2023 180

Câu 9:

Trong nguyên tắc dinh dưỡng cho người tăng huyết áp, Protid từ thực phẩm nào sau đây KHÔNG nên dùng:

Xem đáp án » 04/01/2023 178

Câu 10:

Sự phát triển của tụ cầu và sự hình thành độc tố của nó trong thức ăn không phụ thuộc vào yếu tố này:

Xem đáp án » 04/01/2023 177

Câu 11:

Các thức ăn nào sau đây KHÔNG nên dùng cho người tăng huyết áp:

Xem đáp án » 04/01/2023 176

Câu 12:

Trong nguyên tắc dinh dưỡng cho người tăng huyết áp, nên hạn chế dùng Lipid từ

Xem đáp án » 04/01/2023 172

Câu 13:

Các thực phẩm nào sau đây nên dùng nhưng hạn chế cho người tăng huyết áp:

Xem đáp án » 04/01/2023 167

Câu 14:

Phân súc vật, phân của người bị bệnh phó thương hàn là nguồn chủ yếu nhiễm vi khuẩn vào thực phẩm để gây ra các vụ ngộ độc thức ăn do:

Xem đáp án » 04/01/2023 164

Câu 15:

Ở người trẻ tăng huyết áp không rõ nguyên nhân, lượng muối trong khẩu phần nên là:

Xem đáp án » 04/01/2023 161

Câu hỏi mới nhất

Xem thêm »
Xem thêm »