Thứ hai, 23/12/2024
Đăng ký Đăng nhập
IMG-LOGO
Trang chủ Trắc nghiệm bằng lái Đại học

Câu hỏi:

21/07/2024 194

Để chọn được thực phẩm đồ hộp đảm bảo chất lượng và an toàn không gây ngộ độc người tiêu dùng phải tránh chọn:

A. Hộp kín, không phồng

B. Hộp sáng bóng, không rĩ

C. Hộp phồng tự nhiên

Đáp án chính xác

D. Khi mở hộp, lớp vecni còn nguyên vẹn, có mùi vị đặc trưng

Xem lời giải
Câu hỏi trong đề:   500 câu trắc nghiệm Dinh dưỡng học có đáp án
Bắt Đầu Thi Thử

Trả lời:

verified Giải bởi Vietjack

Chọn đáp án là C

Câu trả lời này có hữu ích không?

0

CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ

Câu 1:

Loại thực phẩm thực vật nào sau đây không chứa chất độc glucozit:

Xem đáp án » 04/01/2023 185

Câu 2:

Thời gian ủ bệnh do clostridium botulinum:

Xem đáp án » 04/01/2023 181

Câu 3:

Điều trị ngộ độc thức ăn do salmonella chủ yếu là dùng:

Xem đáp án » 04/01/2023 173

Câu 4:

Thực phẩm là môi trường thích hợp cho các vi sinh vật sinh sống và phát triển. Lý do:

Xem đáp án » 04/01/2023 173

Câu 5:

Đề phòng ngộ độc thức ăn người tiêu dùng không nên làm điều này:

Xem đáp án » 04/01/2023 172

Câu 6:

Triệu chứng lâm sàng của ngộ độc thức ăn do salmonella thường dễ phát hiện, tuy nhiên trong những trường hợp nghi ngờ, cần phải:

Xem đáp án » 04/01/2023 166

Câu 7:

Vi khuẩn nhiễm vào thực phẩm không phải từ con đường này:

Xem đáp án » 04/01/2023 165

Câu 8:

Đồ hộp có dấu hiệu nào sau đây được coi là nguy hiểm không nên sử dụng:

Xem đáp án » 04/01/2023 157

Câu 9:

Glucozit có trong loại thực phẩm nào sau đây:

Xem đáp án » 04/01/2023 156

Câu 10:

Thực phẩm có nguy cơ bị ô nhiễm bởi các tác nhân sinh học, hoá học, lý học trong suốt quá trình:

Xem đáp án » 04/01/2023 152

Câu 11:

Ngộ độc do ăn cá nóc là do trong cá nóc có chứa độc tố:

Xem đáp án » 04/01/2023 146

Câu 12:

Trong các bệnh do ăn uống gây ra, bệnh nào chiếm tỷ lệ cao nhất:

Xem đáp án » 04/01/2023 145

Câu 13:

Hàm lượng các chất trong lòng đỏ lần lượt là:

Xem đáp án » 04/01/2023 132

Câu 14:

Bịên pháp xử lý khi thức ăn nghi ngờ bị nhiễm salmonella:

Xem đáp án » 04/01/2023 131

Câu 15:

Loại thực phẩm nào sau đây trong thành phần của chúng không chứa chất độc:

Xem đáp án » 04/01/2023 126
Xem thêm các câu hỏi khác »

Đề thi liên quan

Xem thêm »
Xem thêm »
Hỏi bài

Câu hỏi mới nhất

Xem thêm »
Xem thêm »