Phát biểu sai về vai trò của thực phẩm là:
A. Ngăn ngừa hư hỏng ở thực phẩm.
B. Duy trì chất dinh dưỡng và an toàn khi sử dụng.
C. Rút ngắn thời gian sử dụng thực phẩm.
D. Tăng nguồn cung cấp thực phẩm cho người tiêu dùng.
Giải bởi Vietjack
Đáp án: C
Vì: Bảo quản thực phẩm giúp kéo dài thời gian sử dụng thực phẩm.
Cách bảo quản nào sau đây thuộc phương pháp bảo quản ở nhiệt độ thấp.
Phát biểu nào sau đây đúng khi nói về phương pháp bảo quản lạnh?
