Có mấy phương pháp bảo quản thực phẩm phổ biến hiện nay?
A. 1
B. 2
C. 3
D. 4
Đáp án: C
Vì: các phương pháp bảo quản thực phẩm phổ biến là:
+ Bảo quản ở nhiệt độ phòng.
+ Bảo quản ở nhiệt độ thấp.
+ Bảo quản bằng đường hoặc muối.
Cách bảo quản nào sau đây thuộc phương pháp bảo quản ở nhiệt độ thấp.
Phát biểu nào sau đây đúng khi nói về phương pháp bảo quản lạnh?