Cách bảo quản nào sau đây thuộc phương pháp bảo quản ở nhiệt độ thấp.
A. Bảo quản lạnh
B. Bảo quản đông lạnh
C. Bảo quản lạnh và bảo quản đông lạnh
D. Bảo quản thoáng
Đáp án: C
Vì: Bảo quản thoáng thuộc phương pháp bảo quản ở nhiệt độ phòng.
Phát biểu nào sau đây đúng khi nói về phương pháp bảo quản lạnh?