Công thức chung của chất béo là
A. RCOOH.
B. C3H5(OH)3.
C. (RCOO)3C3H5.
D. RCOONa.
Đáp án đúng là: B
Công thức chung của chất béo là (RCOO)3C3H5.
Theo khuyến nghị, trong độ tuổi từ 15 đến 19, nhu cầu chất béo hằng ngày đối với nam là 63 – 94 g. Lượng chất béo cần thiết cho một học sinh nam trong một tháng (30 ngày) là
D. 1890 – 2280 g.
Trong số các loại hạt: ngô, gạo, đậu tương, hướng dương. Hạt nào chứa nhiều chất béo nhất?
Biện pháp nào không hợp lí để có lợi cho sức khỏe khi sử dụng chất béo?