- Tác dụng với Cu(OH)2tạo dd phức màu xanh lam
- Tác dụng với dung dịch AgNO3/NH3
- Tham gia phản ứng thuỷ phân khi có xúc tác là axit hoặc enzim
Vậy dung dịch X chứa chất tan nào trong các chất dưới đây
A.Saccarozơ
B.Hồ tinh bột
C.Mantozơ
D.Glucozơ
Giải bởi Vietjack
- X tác dụng với Cu(OH)2tạo dd phức màu xanh lam =>X có nhiều nhóm - OH
- X tác dụng với dd AgNO3/NH3 =>X có nhóm - CHO
- X tham gia pư thuỷ phân khi có xúc tác là axit hoặc enzim =>X là disaccarit hoặc polisaccarit
→ dung dịch X chứa mantozơ
Đáp án cần chọn là: C
Chất không phản ứng với AgNO3trong dung dịch NH3, đun nóng tạo thành Ag là:
