Trường hợp nào sau đây chứa thành phần chính là chất béo?
A. Trứng gà.
B. Tóc.
C. Dầu oliu.
D. Dầu hỏa.
Đáp án đúng là: C
Chất béo có trong dầu thực vật như dầu oliu, dầu lạc,….
Khi thủy phân chất béo trong môi trường acid hoặc kiềm luôn thu được
Phản ứng thủy phân chất béo trong môi trường kiềm được gọi là phản ứng
Năng lượng tái tạo ngày càng được sử dụng rộng rãi trong đời sống con người.