Chất nào sau đây không phải là chất béo?
A. C15H31COOH.
B. (C17H31COO)3C3H5.
C. (C17H35COO)3C3H5.
D. (C17H33COO)3C3H5.
Đáp án đúng là: A
C15H31COOH là acid béo.
Khi thủy phân chất béo trong môi trường acid hoặc kiềm luôn thu được
Phản ứng thủy phân chất béo trong môi trường kiềm được gọi là phản ứng
Năng lượng tái tạo ngày càng được sử dụng rộng rãi trong đời sống con người.