Công thức phân tử của oleic acid là
A. C15H31COOH.
B. C17H35COOH.
C. C17H33COOH.
D. (C17H33COO)3C3H5.
Đáp án đúng là: C
Công thức phân tử của oleic acid là C17H33COOH.
Khi thủy phân chất béo trong môi trường acid hoặc kiềm luôn thu được
Phản ứng thủy phân chất béo trong môi trường kiềm được gọi là phản ứng
Năng lượng tái tạo ngày càng được sử dụng rộng rãi trong đời sống con người.