Chất béo X có khối lượng phân tử bằng 890 amu. X có công thức là
A. (C17H33COO)3C3H5.
B. (C17H35COO)3C3H5.
C. (C17H31COO)3C3H5.
D. (C15H31COO)3C3H5.
Đáp án đúng là: B
(C17H35COO)3C3H5 có khối lượng phân tử bằng 890 amu.
Khi thủy phân chất béo trong môi trường acid hoặc kiềm luôn thu được
Phản ứng thủy phân chất béo trong môi trường kiềm được gọi là phản ứng
Năng lượng tái tạo ngày càng được sử dụng rộng rãi trong đời sống con người.