IMG-LOGO

500 câu trắc nghiệm Dinh dưỡng học có đáp án - Phần 1

  • 7385 lượt thi

  • 30 câu hỏi

  • 30 phút

Danh sách câu hỏi

Câu 1:

Trong các vai trò sau đây của protid, vai trò nào là quan trọng hơn cả?
Xem đáp án

Chọn đáp án là B


Câu 2:

Protid KHÔNG phải là thành phần cấu tạo của:
Xem đáp án
Chọn đáp án là A

Câu 4:

Bộ ba acid amin nào sau đây được xem là quan trọng nhất trong dinh dưỡng người:
Xem đáp án
Chọn đáp án là B

Câu 7:

Nhu cầu Protid của người trưởng thành theo đề nghị của Viện Dinh Dưỡng Việt Nam:
Xem đáp án
Chọn đáp án là C

Câu 8:

Vai trò nào trong số các vai trò sau đây của Lipid là quan trọng nhất trong dinh dưỡng người?
Xem đáp án
Chọn đáp án là D

Câu 12:

Giá trị dinh dưỡng của chất béo phụ thuộc vào các yếu tố sau:
Xem đáp án
Chọn đáp án là B

Câu 13:

Thực phẩm nào sau đây có hàm lượng chất béo cao nhất?
Xem đáp án
Chọn đáp án là D

Câu 16:

Vitamin B1 là coenzyme của:
Xem đáp án
Chọn đáp án là C

Câu 17:

Vitamin B1 cần thiết cho quá trình chuyển hóa:
Xem đáp án
Chọn đáp án là B

Câu 18:

Giá trị dinh dưỡng của Protid trong khẩu phần phụ thuộc vào:
Xem đáp án

Chọn đáp án là D


Câu 19:

Protid của bắp (ngô) không cân đối vì:
Xem đáp án
Chọn đáp án là D

Câu 20:

Trong mối quan hệ lẫn nhau giữa các chất dinh dưỡng, hàm lượng cao của acid amin này sẽ:
Xem đáp án
Chọn đáp án là C

Câu 21:

Thực phẩm thực vât riêng lẻ không chứa đủ 8 acid amin cần thiết, nhưng khẩu phần ăn “chay” có thể chứa đầy đủ acid amin cần thiết, muốn vậy cần:
Xem đáp án
Chọn đáp án là B

Câu 23:

Khi khẩu phần chứa nhiều acid béo chưa no đòi hỏi sự tăng:
Xem đáp án
Chọn đáp án là C

Câu 24:

Khi khẩu phần tăng protid, vitamin nào cần tăng theo:
Xem đáp án
Chọn đáp án là B

Câu 25:

Trong mối liên hệ giữa các chất dinh dưỡng, sự thỏa mãn nhu cầu Calci phụ thuộc vào:
Xem đáp án
Chọn đáp án là C

Câu 26:

Yêu cầu đầu tiên của một khẩu phần hợp lý:
Xem đáp án
Chọn đáp án là A

Câu 27:

Một khẩu phần được xem là hợp lý khi:
Xem đáp án
Chọn đáp án là D

Bắt đầu thi ngay

Bài thi liên quan


Có thể bạn quan tâm


Các bài thi hot trong chương