20 câu hỏi trắc nghiệm thuộc Tổng quan về phản ứng thủy phân

Câu 1:

Thủy phân este Z trong môi trường axit thu được hai chất hữu cơ X và Y (M_X < M_Y). Bằng một phản ứng có thể chuyển hóa X thành Y. Chất Z không thể là:

A. metyl propionat

B. etyl axetat

C. vinyl axetat

D. metyl axetat

Xem đáp án

Chọn đáp án A

Câu 2:

Hợp chất X có công thức phân tử C_nH_2nO₂. Chất X không tác dụng với Na, khi đun nóng X với axit vô cơ được 2 chất X₁ và X₂. Biết rằng X₁ có tham gia phản ứng tráng gương; X₂ khi bị oxi hóa cho metanal. Giá trị của n là

A. 1

B. 2

C. 4

D. 3

Xem đáp án

Chọn đáp án B

Câu 3:

Este X có các đặc điểm sau:

- Đốt cháy hoàn toàn X tạo thành CO₂ và H₂O có số mol bằng nhau;

- Thủy phân X trong môi trường axit, thu được chất Y (tham gia phản ứng tráng gương) và chất Z (có số nguyên tử cacbon bằng một nửa số nguyên tử cacbon trong X).

Phát biểu nào sau đây sai?

A. Chất Y tan vô hạn trong nước

B. Đốt cháy hoàn toàn 1 mol X sinh ra sản phẩm gồm 2 mol CO₂ và 2 mol H₂O

C. Đun Z với dung dịch H₂SO₄ đặc ở 170⁰C thu được anken

D. Chất X thuộc loại este no, đơn chức

Xem đáp án

Chọn đáp án C

Câu 4:

X, Y là hai este đều đơn chức và là đồng phân của nhau. Hóa hơi hoàn toàn 11,0 gam X thì thể tích hơi đúng bằng thể tích của 3,5 gam N₂ (đo cùng điều kiện). Thủy phân hoàn toàn hỗn hợp E chứa X, Y trong môi trường axit, thu được một axit cacboxylic Z duy nhất và hỗn hợp F chứa 2 ancol. Cho các phát biểu sau:

(a) X, Y, Z đều cho phản ứng tráng gương.

(b) Phân tử X và Y hơn kém nhau một nhóm metyl.

(c) Đun F với H₂SO₄ đặc ở 170⁰C thu được 2 anken.

(d) Hai ancol trong F là đồng phân cấu tạo của nhau.

Số phát biểu đúng là:

A. 1

B. 2

C. 3

D. 4

Xem đáp án

Chọn đáp án C

Câu 5:

Este X có công thức phân tử là C₅H₁₀O₂. Thủy phân X trong NaOH thu được ancol Y. Đề hidrat hóa ancol Y thu được hỗn hợp 3 anken. Tên gọi của X là

A. tert-butyl fomat

B. iso-propyl axetat

C. sec-butyl fomat

D. etyl propionat

Xem đáp án

Chọn đáp án C

Câu 6:

Hợp chất hữu cơ X chỉ chứa một nhóm chức, có công thức phân tử C₆H₁₀O₄. Cho X tác dụng hoàn toàn với dung dịch NaOH, thu đươc một muối và một ancol. Lấy muối thu được đem đốt cháy thì sản phẩm thu được không có nước. Công thức cấu tạo của X là

A. CH₃OOCCH₂-CH₂COOCH₃

B. C₂H₅OOC-COOC₂H₅.

C. HOOC[CH₂]₄COOH

D.CH₃OOC-COOC₃H₇.

Xem đáp án

Chọn đáp án B

Câu 7:

Đun nóng một este đơn chức có phân tử khối là 100 với dung dịch NaOH, thu được chất X có mạch cacbon phân nhánh và ancol Y. Cho hơi Y qua CuO đốt nóng rồi hấp thụ sản phẩm vào lượng dư dung dịch AgNO₃ trong NH₃ thu được dung dịch Z. Thêm H₂SO₄ loãng vào Z thì thu được khí CO2. Tên gọi của este là

A. etyl isobutyrat

B. etyl metacrylat

C. metyl metacrylat

D.metyl isobutyrat

Xem đáp án

Chọn đáp án C

Câu 8:

Cho 1 mol chất X (C₆H₈O₆, mạch hở) tác dụng tối đa với 3 mol NaOH trong dung dịch, thu được 1 mol chất Y (đơn chức), 1 mol chất Z, 1 mol chất T và 1 mol H₂O. Trong đó, chất T có khả năng tác dụng với Cu(OH)₂tạo dung dịch màu xanh lam; Y và Z không cùng số nguyên tử cacbon. Phát biểu nào sau đây đúng?

A. Chất X có hai công thức cấu tạo thỏa mãn

B. Phân tử khối của chất T là 92

C. Chất Y có phản ứng tráng bạc.

D. Trong chất Z, phần trăm nguyên tố oxi không vượt quá 40%

Xem đáp án

Chọn đáp án C

Câu 9:

Chất X có công thức phân tử C₆H₈O₄. Cho 1 mol X phản ứng hết với dung dịch NaOH thu được chất Y và 2 mol chất Z. Đun Z với dung dịch H₂SO₄ đặc thu được dimetyl êt. Chất Y phản ứng với dung dịch H₂SO₄ loãng dư, thu được chất T. Cho T phản ứng bới HBr thu được hai sản phẩm là đồng phân cấu tạo của nhau. Phát biểu nào sau đây là đúng?

A. Chất Y có công thức phân tử C₄H₄O₄Na₂

B. Chất Z làm mất màu nước brom

C. Chất T không có đồng phân hình học

D. Chất X phản ứng với H₂ (Ni, t⁰) theo tỉ lệ mol 1 : 3

Xem đáp án

Chọn đáp án C

Câu 10:

Este X mạch hở, có công thức phân tử C₄H₆O₂. Đun nóng a mol X trong dung dịch NaOH vừa đủ, thu được dung dịch Y. Cho toàn bộ Y tác dụng với lượng dư dung dịch AgNO₃ trong NH₃, thu được 4a mol Ag. Biết các phản ứng xảy ra hoàn toàn. Công thức cấu tạo của X là

Xem đáp án

Chọn đáp án A

Câu 11:

Xà phòng hóa hoàn toàn este X mạch hở trong dung dịch NaOH, thu được hỗn hợp các chất hữu cơ gồm: (COONa)₂, CH₃CHO và C₂H₅OH. Công thức phân tử của X là

A. C₆H₁₀O₄

B. C₆H₁₀O₂.

C. C₆H₈O₂

D. C₆H₈O₄

Xem đáp án

Chọn đáp án D

Câu 12:

Cho chất X tác dụng với một lượng vừa đủ dung dịch NaOH, sau đó cô cạn dung dịch thu được chất rắn Y và chất hữu cơ Z. Cho Z tác dụng với dung dịch AgNO₃ trong NH₃ thu được chất hữu cơ T. Cho T tác dụng với dung dịch NaOH lại thu được chất Y. Chất X có thể là chất nào trong số các chất sau?

Xem đáp án

Chọn đáp án C

Câu 13:

Cho X có công thức phân tử là C₅H₈O₂, phản ứng với dung dịch NaOH tạo ra muối X₁và chất hữu cơ X₂, nung X₁ với vôi tôi xút dư, đến khi phản ứng xảy ra hoàn toàn, thu được một chất khí có tỉ khối với hidro là 8; X₂ có phản ứng tráng bạc. Công thức cấu tạo của X là

A. CH₃COOCH=CHCH₃

B. CH₃COOCH₂CH=CH₂

C. CH₃COOC(CH₃)=CH₂

D. C₂H₅COOCH=CH₂

Xem đáp án

Chọn đáp án A

Câu 14:

Este nào trong các este sau đây khi tác dụng với dung dịch NaOH dư tạo hỗn hợp 2 muối và nước?

A.metyl benzoat

C. dietyl oxalatD. phenyl axetat

D. phenyl axetat

Xem đáp án

Chọn đáp án D

Câu 15:

Cho 1 mol chất X (C₉H₈O₄, chứa vòng benzen) tác dụng hết với NaOH dư, thu được 2 mol chất Y, 1 mol chất Z và 1 mol H₂O. Chất Z tác dụng với dung dịch H₂SO₄ loãng thu được chất hữu cơ T. Phát biểu nào sau đây sai?

A. Chất T tác dụng với NaOH theo tỉ lệ mol 1 : 2

B. Chất Y có phản ứng tráng bạc

C. Phân tử chất Z có 2 nguyên tử oxi

D. Chất X tác dụng với NaOH theo tỉ lệ mol 1 : 3

Xem đáp án

Chọn đáp án A

Câu 16:

Chất X là một loại thuốc cảm có công thức phân tử C₉H₈O₄. Cho 1 mol X phản ứng hết với dung dịch NaOH thu được 1 mol chất Y, 1 mol chất Z và 2 mol H₂O. Nung Y với hỗn hợp vôi tôi xút (dư), thu được hidrocacbon đơn giản nhất. Chất Z phản ứng với dung dịch H₂SO₄ loãng dư thu được hợp chất hữu cơ tạp chức T không có khả năng tráng bạc. Cho các phát biểu sau:

(a) Chất X phản ứng với NaOH (t⁰) theo tỉ lệ mol 1 : 2

(b) Chất Y có tính axit mạnh hơn H₂CO₃.

(c) Chất Z có công thức phân tử C₇H₄O₄Na₂.

(d) Chất T không tác dụng với CH₃COOH nhưng có phản ứng với CH₃OH (H₂SO₄ đặc, t⁰).

Số phát biểu đúng là:

A. 3.

B. 1.

C. 4.

D. 2

Xem đáp án

Chọn đáp án B

Câu 17:

Đun nóng một este đơn chức có phân tử khối là 100 với dung dịch NaOH, thu được hợp chất có nhánh X và ancol Y. Cho hơi Y qua CuO đốt nóng rồi hấp thụ sản phẩm vào lượng dư dung dịch AgNO₃ trong NH₃ thu được dung dịch Z. Thêm H₂SO₄ loãng vào Z thì thu được khí CO₂. Tên gọi của este là

A. etyl metacrylat

B. etyl isobutyrat

C. metyl isobutyrat

D. metyl metacrylat

Xem đáp án

Chọn đáp án D

Vì M_X=100 nên suy ra công thức phân tử của X là C₅H₈O₂

Sản phẩm sau phản ứng tráng bạc tác dụng với dung dịch H₂SO₄ loãng thu được khí CO₂. Chứng tỏ dung dịch Z có chứa muối amoni vô cơ (NH₄)₂CO₃. Đây là dấu hiệu đặc trưng cho ta thấy có andehit HCHO sinh ra từ phản ứng oxi hóa không hoàn toàn ancol Y => Y chính là CH₃OH.

Mặt kashc: X có mạch cacbon phân nhánh nên X là CH₃=C(CH₃)COONa.

Từ đó ta thấy este cần tìm là metyl metacrylat

Câu 18:

Cho các este sau: etyl axetat, triolein, anlyl axetat, benzyl axetat, phenyl fomat, tristearin, isoamyl axetat, vinyl axetat. Cho các este tác dụng với dung dịch NaH (dư), đun nóng thu được số ancol là.

A. 6

B. 5

C. 4

D. 3

Xem đáp án

Chọn đáp án B

Câu 19:

Cho các este: etyl fomat (1), vivyl axetat (2), triolein (3), metyl acrylat (4), phenyl axetat (5). Dãy gồm các este đều phản ứng được với dung dịch NaOH (đun nóng) sinh ra ancol là:

A. (1), (2), (3).

B. (1), (3), (4).

C. (2), (3), (5).

D. (3), (4), (5).

Xem đáp án

Chọn đáp án D

Nhận xét nhanh: Để thu được ancol sau phản ứng thủy phân bắt buộc este tham gia phản ứng phải có nhóm -COOH liên kết trực tiếp với cacbon của ancol (có thể là ancol thơm, no hoặc không no đều được).

Câu 20:

Xà phòng hóa một hỗn hợp có công thức phân tử C₁₀H₁₄O₆ trong dung dịch NaOH (dư), thu được glixerol và hỗn hợp gồm ba muối (không có đồng phân hình học). Công thức của ba muối đó là

A. CH₃COONa, HCOONa và CH₂CH=CHCOONa

B. CH₂CH=CHCOONa, HCOONa và $C H \equiv C C O O N a$

C. CH₂CH=CHCOONa, CH₃CH₂COONa và HCOONa

D. HCOONa, $C H \equiv C C O O N a$ và CH₃CH₂COONa

Xem đáp án

Chọn đáp án C

Theo giả thiết, suy ra C₁₀H₁₄O₆ là triglixerit