25 câu hỏi trắc nghiệm thuộc 230 câu Lý thuyết Đại cương Hóa học Hữu cơ có giải chi tiết (P2)

Câu 1:

Cho các dung dịch sau: CH₃COOH, C₂H₄(OH)₂, C₃H₅(OH)₃, glucozơ, saccarozơ, C₂H₅OH. Số lượng dung dịch có thể hòa tan được Cu(OH)₂ là

A. 4

B. 5

C. 6

D. 3

Xem đáp án

Chọn đáp án B

các ancol đa chức có 2 nhóm OH liền kề có khả năng hòa tan Cu(OH)₂:

Ngoài ra, axit cacboxylic như axit axetic cũng có khả năng hòa tan Cu(OH)₂:

2CH₃COOH + Cu(OH)₂ → (CH₃COO)₂Cu + 2H₂O

⇒ có 5 dung dịch thỏa mãn yêu cầu → chọn đáp án B.

Câu 2:

Dãy chất nào sau đây là hợp chất hữu cơ?

A. (NH₄)₂CO₃, CO₂, CH₄, C₂H₆

B. CO₂, K₂CO₃, NaHCO₃, C₂H₅Cl

C. NH₄HCO₃, CH₃OH, CH₄,

D. C₂H₄, CH₄, C₂H₆O, C₃H₉N

Xem đáp án

Chọn đáp án D

Câu 3:

Cho dãy các chất: metan; axetilen; etilen; etanol; axit acrylic; anilin; phenol; Số chất trong dãy phản ứng được với nước Brom là

A. 6

B. 7

C. 5

D. 4

Xem đáp án

Chọn đáp án C

Câu 4:

X là chất rắn kết tinh, tan tốt trong nước và có nhiệt độ nóng chảy cao. X là

A. C₆H₅OH

B. H₂NCH₂COOH

C. C₆H₅NH₂

D. CH₃NH₂

Xem đáp án

Chọn đáp án B

Câu 5:

Cho dãy các chất: alanin, saccarozơ, metyl axetat, phenylamoni clorua, etyl amoni fomat. Số chất trong dãy phản ứng được với dung dịch KOH đun nóng là

A. 1

B. 2

C. 3

D. 4

Xem đáp án

Chọn đáp án D

Câu 6:

Số đồng phân đơn chức ứng với công thức phân tử C₄H₈O₂ là

A. 6

B. 3

C. 4

D. 5

Xem đáp án

Chọn đáp án A

Câu 7:

Nguyên tắc chung của phép phân tích định tính các hợp chất hữu cơ là

A. chuyển hóa các nguyên tố C, H, N thành các chất vô cơ đơn giản, dễ nhận biết.

B. đốt cháy chất hữu cơ đẻ tìm cacbon dưới dạng muội đen

C. đốt cháy chất hữu cơ để tìm nitơ do có mùi khét tóc cháy.

D. đốt cháy chất hữu cơ để tìm hiđro dưới dạng hơi nước.

Xem đáp án

Chọn đáp án A

Nguyên tắc chung của phép phân tích định tính đó là chuyển các nguyên tố trong hợp chất hữu cơ thành các chất vô cơ đơn giản rồi nhận biết chúng bằng các phản ứng đặc trưng ⇒ Chọn A

Câu 8:

Các chất trong dãy nào sau đây đều tạo kết tủa khi cho tác dụng với dung dịch AgNO₃ trong NH₃ dư, đun nóng?

A. Glucozo, đimetylaxetilen, anđehit axetic.

B. Vinylaxetilen, glucozo, anđehit axetic.

C. Vinylaxetilen, glucozo, axit propionic.

D. Vinylaxetilen, glucozo, đimetylaxetilen.

Xem đáp án

Chọn đáp án B

Để tạo kết tủa với dung dịch AgNO₃ trong NH₃ dư, đun nóng cần có nhóm –CHO và chất có nối ba đầu mạch.

+ Đimetylaxetilen CH₃–C≡C–CH₃ ⇒ Loại A và D.

+ Axit propionic CH₃CH₂COOH ⇒ Loại C. ⇒ Loại B

Câu 9:

Cho các chất sau đây: (1) CH₃COOH, (2) C₂H₅OH, (3) C₂H₂, (4) CH₃COONa, (5) HCOOCH=CH₂, (6) CH₃COONH₄, (7) C₂H₄. Dãy gồm các chất đều được tạo ra từ CH₃CHO bằng một phương trình hóa học là

A. (1), (2), (6), (7).

B. (1), (2), (3), (6).

C. (2), (3), (5), (7).

D. (1), (2), (4), (6).

Xem đáp án

Chọn đáp án C

(2) C₂H₅OH + CuO → CH₃CHO + Cu + H₂O

(3) C₂H₂ + H₂O → CH₃CHO (Xúc tác HgSO₄, H₂SO₄ 80^oC)

(5) HCOOCH=CH₂ + NaOH → HCOONa + CH₃CHO

(7) C₂H₄ + ½O₂ → CH₃CHO (Xúc tác PdCl₂)

⇒ Chọn C

Câu 10:

Phản ứng hóa học của các hợp chất hữu cơ có đặc điểm là:

A. thường xảy ra rất nhanh và cho một sản phẩm duy nhất.

B. thường xảy ra rất nhanh, không hoàn toàn, không theo một hướng nhất định

C. thường xảy ra rất chậm, nhưng hoàn toàn, không theo một hướng nhất định.

D. thường xảy ra rất chậm, không hoàn toàn, không theo một hướng nhất định.

Xem đáp án

Chọn đáp án D

Câu 11:

Chất hữu cơ X có đặc điểm:

- Tác dụng được với Na sinh ra khí H₂ nhưng không tác dụng với dung dịch NaOH.

- Đun nóng X với dung dịch H₂SO₄ đặc ở 170°C thu được một chất khí Y (làm mất màu dung dịch brom).

Tên thay thế của X là

A. etanol.

B. phenol.

C. metanol.

D. ancol etylic.

Xem đáp án

Chọn đáp án A

Câu 12:

Trong các chất sau: axetilen, etilen, axit fomic, but-2-in, anđehit axetic. Những chất tác dụng với dung dịch AgNO₃ trong NH₃, đun nóng là

A. axetilen, axit fomic, anđehit axetic.

B. etilen, axit fomic, but-2-in.

C. axetilen, but-2-in, anđehit axetic.

D. axetilen, etilen, axit fomic.

Xem đáp án

Chọn đáp án A

Câu 13:

Cho các chất: glixerol, etylen glicol, Gly-Ala-Gly, glucozơ, axit axetic, saccarozơ, anđehit fomic, anilin. Số chất tác dụng được với Cu(OH)₂ (ở điều kiện thích hợp) là

A. 7.

B. 5.

C. 8

D. 6

Xem đáp án

Chọn đáp án A

Số chất tác dụng được với Cu(OH)₂ (ở điều kiện thích hợp) là: glixerol, etylen glicol, Gly-Ala-Gly, glucozơ, axit axetic, saccarozơ, anđehit fomic

Đáp án A.

Câu 14:

Cho các phát biểu sau:

(a) Thủy phân hoàn toàn vinyl axetat bằng NaOH thu được natri axetat và anđehit fomic.

(b) Polietilen được điều chế bằng phản ứng trùng ngưng.

(c) Ở điều kiện thường anilin là chất khí.

(d) Tinh bột thuộc loại polisaccarit.

(e) Ở điều kiện thích hợp triolein tham gia phản ứng cộng hợp H₂.

Số phát biểu đúng là

A. 2.

B. 4.

C. 5

D. 3.

Xem đáp án

Chọn đáp án A

Câu 15:

Chỉ dùng Cu(OH)₂/NaOH ở điều kiện thường có thể phân biệt được tất cả các dung dịch riêng biệt

A. saccarozơ, glixerol, ancol etylic.

B. lòng trắng trứng, glucozơ, glixerol.

C. glucozơ, lòng trắng trứng, ancol etylic.

D. glucozơ, glixerol, anđehit axetic.

Xem đáp án

Chọn đáp án C

A. ● Saccarozơ và glixerol: Cu(OH)₂ tan tạo dung dịch xanh thẫm.

● Ancol etylic: không hiện tượng ⇒ loại.

B. ● Lòng trắng trứng: xảy ra phản ứng màu biure tạo phức chất màu tím.

● Glucozơ và glixerol: Cu(OH)₂ tan tạo dung dịch xanh thẫm ⇒ loại.

C. ● Lòng trắng trứng: xảy ra phản ứng màu biure tạo phức chất màu tím.

● Glucozơ: Cu(OH)₂ tan tạo dung dịch xanh thẫm.

● Ancol etylic: không hiện tượng.

⇒ phân biệt được 3 dung dịch ⇒ chọn C.

D. ● Glucozơ và glixerol: Cu(OH)₂ tan tạo dung dịch xanh thẫm.

● Anđehit axetic: không hiện tượng ⇒ loại.

Chú ý: không đun nóng ⇒ không có phản ứng tạo ↓Cu₂O đỏ gạch.

Câu 16:

Cho dãy các dung dịch: axit axetic, phenylamoni clorua, natri axetat, metyl amin, glyxin, phenol. Số chất trong dãy tác dụng được với NaOH là

A. 5.

B. 3.

C. 4.

D. 6.

Xem đáp án

Đáp án C

Các chất thỏa mãn là axit axetic, phenylamoni clorua, glyxin, phenol ⇒ chọn C.

● Axit axetic: CH₃COOH + NaOH → CH₃COONa + H₂O.

● Phenylamoni clorua: C₆H₅NH₃Cl + NaOH → C₆H₅NH₂ + NaCl + H₂O.

● Glyxin: H₂NCH₂COOH + NaOH → H₂NCH₂COONa + H₂O.

● Phenol: C₆H₅OH + NaOH → C₆H₅ONa + H₂O.

Câu 17:

Cho dãy các dung dịch: axit axetic, phenylamoni clorua, natri axetat, metylamin, glyxin, phenol (C₆H₅OH). Số dung dịch trong dãy tác dụng được với dung dịch NaOH là

A. 6.

B. 3.

C. 4.

D. 5.

Xem đáp án

Đáp án C

Chỉ có natri axetat và metylamin không thỏa ⇒ chọn C.

● Axit axetic: CH₃COOH + NaOH → CH₃COONa + H₂O.

● Phenylamoni clorua: C₆H₅NH₃Cl + NaOH → C₆H₅NH₂ + NaCl + H₂O.

● Glyxin: H₂NCH₂COOH + NaOH → H₂NCH₂COONa + H₂O.

● Phenol: C₆H₅OH + NaOH → C₆H₅ONa + H₂O.

Câu 18:

Cho các phát biểu sau:

(1) Polietilen được điều chế bằng phản ứng trùng ngưng.

(2) Ở điều kiện thường, anilin là chất rắn.

(3) Các amino axit là những chất rắn ở dạng tinh thể không màu, vị hơi ngọt.

(4) Nhỏ vài giọt chanh vào cốc sữa thấy xuất hiện kết tủa.

(5) Ở điều kiện thích hợp, triolein tham gia phản ứng cộng H₂.

(6) Tất cả các peptit đều có phản ứng màu biure.

(7) Tinh bột và xenlulozơ là đồng phân của nhau vì có cùng công thức là (C₆H₁₀O₅)_n.

Số phát biểu đúng là

A. 2.

B. 4.

C. 5.

D. 3.

Xem đáp án

Đáp án D

(1) Sai, polietilen được điều chế bằng phản ứng trùng hợp.

(2) Sai, anilin là chất lỏng ở điều kiện thường.

(3) Đúng.

(4) Đúng vì sữa có thành phần chính là protein. Do chanh chứa axit citric

nên khi cho vào thì làm biến tính protein ⇒ protein bị đông tụ lại tạo kết tủa.

(5) Đúng vì triolein chứa π_C=C.

(6) Sai vì đipeptit không có phản ứng màu biure.

(7) Sai vì khác nhau hệ số mắt xích n.

⇒ (3), (4), (5) đúng

Câu 19:

Chất phản ứng được với dung dịch NaOH đun nóng là

A. phenylamoni clorua.

B. anilin.

C. glucozơ.

D. benzylamin.

Xem đáp án

Đáp án A

Phenylamoni clorua là C₆H₅NH₃Cl ⇒ tác dụng được với NaOH:

C₆H₅NH₃Cl + NaOH → C₆H₅NH₂ + NaCl + H₂O

Câu 20:

Chất X có công thức C₅H₁₀O₂, đun nóng X với dung dịch NaOH thu được ancol có phân tử khối bằng 32. Số công thức cấu tạo của X là

A. 2.

B. 3.

C. 4.

D. 5.

Xem đáp án

Đáp án A

M_ancol = 32 ⇒ ancol là CH₃OH ⇒ các đồng phân cấu tạo thỏa mãn là:

CH₃CH₂CH₂COOCH₃ và CH₃CH(CH₃)COOCH₃

Câu 21:

Cho dãy các chất: stiren, phenol, anilin, toluen, metyl axetat. Số chất làm mất màu dung dịch brom ở điều kiện thường là

A. 1.

B. 2.

C. 3.

D. 4.

Xem đáp án

Đáp án C

Các chất thỏa mãn là stiren, phelol, anilin

Câu 22:

Dãy các chất được sắp xếp theo chiều tăng dần nhiệt độ sôi là

A. CH3CHO, C2H5OH, CH3COOH.

B. CH3CHO, CH3COOH, C2H5OH.

C. C2H5OH, CH3COOH, CH3CHO.

D. CH3COOH, C2H5OH, CH3CHO.

Xem đáp án

Đáp án A

► Đối với các HCHC có số Cacbon xấp xỉ nhau thì nhiệt độ sôi:

Axit > ancol > amin > este > xeton > anđehit > dẫn xuất halogen > ete > hidrocacbon.

► Áp dụng: nhiệt độ sôi: CH₃CHO < C₂H₅OH < CH₃COOH

Câu 23:

Cho các sơ đồ phản ứng sau xảy ra trong điều kiện thích hợp:

(1) X + O₂ → Y. (2) Z + H₂O → G.

(3) Y + Z → T. (4) T + H₂O → Y + G.

Biết rằng X, Y, Z, T, G đều có phản ứng với AgNO₃ trong NH₃ tạo kết tủa và G có hai nguyên tử cacbon trong phân tử. Phần trăm khối lượng của nguyên tố oxi trong phân tử T có giá trị xấp xỉ bằng.

A. 37,21.

B. 44,44.

C. 53,33.

D. 43,24.

Xem đáp án

Đáp án B

(1) HCHO (X) + 1/2O2 $\overset{x t, M n^{2 +}}{\to}$ HCOOH (Y).

(2) C2H2 (Z) + H2O $\to_{80^{0} C}^{H g S O_{4}, H_{2} S O_{4}}$ CH3CHO (G).

(3) HCOOH (Y) + C2H2 $\overset{x t, t^{0}}{\to}$ HCOOC2H3 (T).

(4) HCOOCH=CH2 (T) + H2O ⇄ HCOOH (Y) + CH3CHO (G).

||⇒ %O/T = 32 ÷ 72 × 100% = 44,44%

Câu 24:

X, Y, Z, T là một trong các chất sau: glucozơ, anilin (C₆H₅NH₂), fructozơ và phenol (C₆H₅OH). Tiến hành các thí nghiệm để nhận biết chúng và ta có kết quả như sau: